後勤餐飲管理

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  • [行業新聞] 貴州飯堂承包後勤管理有什麽難題?

    一般來說,後勤餐飲管理企業建立自己的食堂是為了更好地保護員工的營養和健康。然而,企業員工往往寧願自己花錢在外麵吃飯,也不願在自己的食堂吃飯,這主要是因為食堂管理不合理。為了解決這個問題,許多企事業單位選擇將食堂移交給專業食堂承包商。豪萊科集
    發布時間:2019-06-26   點擊次數:1

  • [行業新聞] 貴陽後勤餐飲管理“五個”必須注重的環節

    目前,貴陽後勤餐飲管理麵臨著社會飯店低價競爭的諸多挑戰。由於食品原材料價格上漲和人事費增加,雖然酒店業務火爆,但經營成本的增加使利潤降低。如果成本得不到控製,就會出現損失。據了解,這是目前酒店業的現狀。下麵,貴陽後勤餐飲管理根據飯店餐飲管理
    發布時間:2019-06-21   點擊次數:4

  • [行業新聞] 了解學校後勤管理模式有哪些?

    眾所周知,學校食堂的良好管理是後勤工作的重要組成部分,在貴州後勤餐飲管理也是學校教育教學的堅強後盾和前提。那麽如何管理學校食堂呢?為了處理辦學效益和社會效益的關係,提高學校後勤服務的質量和管理水平,降低後勤管理成本,鞏固全州教育布局調整的成
    發布時間:2019-06-19   點擊次數:4

  • [公司新聞] 貴州後勤餐飲管理對離職的員工應該怎麽辦?

    在貴州後勤餐飲管理對於假期過後是酒店員工離職的高峰期。酒店還將進入新一輪招聘和培訓。此時,酒店總是不得不處理許多意想不到的情況,沒有時間照顧將要離開的員工。酒店必須善待將要小心離開的員工。酒店對顧客的態度是:爭取消費;因為這種關係是試圖維持
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:7

  • [公司新聞] 談談食堂後勤管理服務怎麽樣?

    貴州後勤餐飲管理和食堂物流分工越來越明確。大部分企事業單位已將後勤食堂外判給專業飲食公司,以照顧員工的福利,從而節省營運成本及保持專業精神。目前,發達國家企事業單位食堂承包率已達到90%以上。實踐證明,承包後的食堂專業化經營不僅可以優化資源
    發布時間:2019-06-13   點擊次數:6

  • [公司新聞] 後勤餐飲管理把好食堂管理安全撐起來

    貴州後勤餐飲管理是人們把食物作為第一件事,食物作為第一件事”。為了進一步加強食堂管理,做好食品安全工作,西部城市管理局應同時采取多項措施,通過“四個強化”進一步改善職工食堂的就餐環境,為職工建設一個安全滿意的食堂。就是強化食品安全意識。物流
    發布時間:2019-06-10   點擊次數:6

  • [公司新聞] 後勤餐飲管理餐飲為什麽越來越不好做?

    當許多老板看到餐廳每天擠滿了人,他們的生意蒸蒸日上時,不禁又嫉妒又熱。他們也想建一家這樣的餐館,賺很多錢。因此,我想通過加入來實現我的致富夢想。我甚至不想為加入付費。我隻想假造一家餐館。開幕式後,我發現我最初的想法是一廂情願的。為什麽其他人
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:7

  • [公司新聞] 後勤餐飲管理的怎麽防治蒼蠅?

    貴陽後勤餐飲管理在我院提供酒店管理教學實踐基地,為我院酒店管理專業學生提供食堂、招待所和麵包房,幫助我院實現理論聯係實際的教學理念。首先,你應該注意廚房的細節和衛生。(1)對家蠅和麗蠅科來說,重要的是切斷其幼蟲發育所依賴的食物來源:確保食物
    發布時間:2019-05-28   點擊次數:4

  • [行業新聞] 了解怎麽把後勤餐飲管理安全做好

    人們把食物作為第一件事,食物作為第一件事”。為了進一步加強食堂管理,最好的是吧貴州後勤餐飲管理做好食品安全工作,西部城市管理局應同時采取多項措施,通過“四個強化”進一步改善職工食堂的就餐環境,建設安全、滿意的職工食堂。一是強化食品安全意識。
    發布時間:2019-05-23   點擊次數:5

  • [行業新聞] 了解怎麽做好一名做好後勤餐飲管理?

    雖然餐飲業有很多人,但有多少人真正了解餐飲管理?食品和飲料通常被認為是一個創業門檻相對較低的行業。食物對人們來說是最重要的,食品飲料行業經久不衰。餐飲業的經營模式和營銷渠道正在發生變化。一個合格的餐飲經理不再是隻會管理財務的片麵人才。他們需
    發布時間:2019-05-20   點擊次數:4

  • [行業新聞] 淺聊怎麽做好後勤餐飲管理呢?

    在餐飲服務中,點菜、上菜和付賬不僅僅是例行公事。事實上,這方麵有很多商業技能。邊肖九門寨介紹了餐飲管理應遵循的意識。首先,餐廳裏的所有員工都應該有積極的服務意識。餐飲是服務業集中的地方。尤其是現在消費升級,消費水平也在變化,我們的服務人員更
    發布時間:2019-05-16   點擊次數:5

  • [行業新聞] 貴州飯堂承包方式有哪些?解決企業後勤管理難題

    一般來說,企業建立自己的食堂是為了更好地保護員工的營養和健康。然而,企業員工往往寧願自己花錢在外麵吃飯,也不願在自己的食堂吃飯,這主要是因為食堂管理不合理。為了解決這個問題,許多企事業單位選擇將食堂移交給專業食堂承包商。豪萊科集團經營的許多
    發布時間:2019-05-13   點擊次數:10

  • [行業新聞] 簡單了解做好餐飲管理的方法有哪些?

    貴州後勤餐飲管理的對象是人和事,而對“事”的管理也是通過對“人”的管理來實現的,所以歸根結底,管理的中心是“人”。餐飲管理的機製、管理模式和管理製度必須立足於企業“人”的實際情況。隻有這樣,才能達到預期的結果。否則,它將成為沒有實際意義的空
    發布時間:2019-05-09   點擊次數:6

  • [公司新聞] 淺聊餐飲管理裏的潛規則

    下麵由後勤餐飲管理公司小編給大家簡單介紹一下。1、保持飯店服務質量的關鍵在於培訓,培訓是基礎,也是管理方法之一。2、為了達到穩定骨幹的目的,工資調整必須把握調整的時機和比例,使工資真正發揮杠杆在管理中的作用。3、用金錢激發熱情不會持續太久。
    發布時間:2019-04-18   點擊次數:52

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理淺聊幾種現代餐飲常犯的錯誤

    餐飲現在是市場上的朝陽企業。市場前景廣闊。抓住機會,你就會成功。然而,在餐飲業,一些錯誤是常見的,但10個餐飲業主和8個經常犯錯誤。如果你不相信我,我們來看看;下麵由後勤餐飲管理公司小編給大家簡單介紹一下。一、無用的客戶問卷事實上,很多酒樓
    發布時間:2019-04-11   點擊次數:6

  • [公司新聞] 餐飲管理生存法則

    下麵由後勤餐飲管理公司小編給大家簡單介紹一下。團隊不管你的個人能力有多強,隻要你傷害了團隊,公司永遠不會讓你久留——不要認為沒有你團隊就無法運轉!1、滴水入海,個人融入團隊;2、服從總體安排;3、遵守紀律,確保戰鬥力;4、不要做團隊的“短板
    發布時間:2019-04-04   點擊次數:8

  • [公司新聞] 餐飲管理重要之處

    餐飲管理為什麽重要?管理中有兩個基本的東西,一個叫做標準,另一個叫做規則。隻有當你建立了標準,每個人才能有一個目標,我們有一個評估每項工作質量的基礎。隻有有了規則,我們才能有條不紊地做自己的事情。這樣,團隊的個人努力就可以形成一支聯合力量。
    發布時間:2019-03-29   點擊次數:10

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理淺談餐飲服務管理

    服務質量是餐飲業的重要組成部分,服務質量在一定程度上已經成為製約餐飲企業發展的關鍵因素。餐飲企業應根據客戶的具體需求,確保服務硬件的完整性,創新餐飲類別,規範餐飲服務流程等,從而有效提高餐飲服務質量。後勤餐飲管理公司通過本文簡述了餐飲業服務
    發布時間:2019-03-20   點擊次數:17

  • [行業新聞] 餐飲管理技巧,老板必看的!

    餐飲管理是每個人都知道的,但是很少有老板能做到這一點。沒有人願意把他們賺的錢分給別人!今天,貴州後勤餐飲管理團隊將與您分享一套管理技巧:1、教育水平低的員工管理餐飲業在人員配備方麵可能會遇到“三低”,即老板教育水平低、管理層教育水平低、員工
    發布時間:2019-03-14   點擊次數:9

  • [行業新聞] 淺談餐飲業留不住顧客的幾大原因

    對於餐館來說,最困難的問題估計是難以留下來,重複顧客太少,以及開發新顧客的高成本。有人曾經計算過開發新客戶的成本是維護老客戶的五倍。那麽我們如何留住顧客呢?總的來說,貴陽後勤餐飲管理給大家分析了一下,有以下幾個原因。早期觀察和早期避免可以提
    發布時間:2019-03-05   點擊次數:17

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理講講上班族如何選擇午餐?

    後勤餐飲管理講講上班族如何選擇午餐?吃工作餐求速度也不是一件好事,因為吃飯求速度不利於機體對食物營養的消化吸收,又影響到胃腸道的“加工”負擔。如果吃飯求速度,還將減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程,從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮
    發布時間:2019-02-22   點擊次數:11

  • [行業新聞] 餐飲培訓老師教你實用的餐飲小技巧

    餐飲培訓老師教你實用的餐飲小技巧簡單講講香土豆烤羊排應該怎麽做呢?後勤餐飲管理來教你如何做土豆烤羊排具體的做法步驟如下,相信大家看完後,一定會掌握住的。1、羊排洗淨瀝幹水份,用牙簽在肉上紮小洞。2、加入醃料(酒可以多放一些),帶一次性手套把
    發布時間:2019-02-25   點擊次數:12

  • [行業新聞] 在選擇正規的餐飲管理公司進行食堂對外承包要注意一下事項:

    在選擇正規的餐飲管理公司進行食堂對外承包要注意一下事項:後勤餐飲管理認為首先應具備餐飲行業合法的相關證件,如營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證、食品衛生安全許可證等.在保證相關手續齊備的前提下,以下幾方麵更是選擇正規的餐飲公司不可忽視的重
    發布時間:2019-02-21   點擊次數:4

  • [公司新聞] 貴州後勤餐飲管理夏季保健知識

    貴州後勤餐飲管理  一是飲水莫待口渴時,口渴時表明人體水分已失去平衡,細胞開始脫水,此時喝水為時已晚。  二是大渴勿過飲,這樣喝水會使胃難以適應,造成不良後果。前人主張:“不欲極渴而飲,飲不過多”,這是防止渴不擇飲的科學方法。  三是用餐前
    發布時間:2019-02-12   點擊次數:14

  • [飲食健康] 貴州後勤餐飲管理告訴你錯誤的飲食習慣和方法會對身體產生副作用

    我們經常聽到醫生說病從口入,這說的是食物的不幹淨導致的疾病,但是你知道嗎錯誤的飲食方法也會產生身體的負擔的,接下來貴州後勤餐飲管理就來講一下一些錯誤的飲食方法和習慣,對我們造成的負麵影響。
    發布時間:2019-02-05   點擊次數:13

  • [飲食健康] 關注食品安全這些食堂管理製度你不得不了解

      食堂的各種食品、原材料、半成品和成品都很容易腐爛變質,並且每天還要產生大量垃圾和殘菜剩飯,管理不善,將會成為細菌大量滋生的場所,作為食堂經營承包者,應從食品衛生、餐具衛生、環境衛生、個人衛生等方麵依據國家食品衛生的有關規定製定具體要求,
    發布時間:2019-01-31   點擊次數:43

  • [飲食健康] 多吃這幾款食物可以遠離憂鬱和煩躁

    現在學生生活壓力大,加上年末麵臨期末考試,家人的友情問候,心情是不是很不舒服?你知道嗎,貴州後勤餐飲管理告訴你多吃這些食物,可以讓你對抗負麵情緒,遠離憂鬱和煩躁喲!●燕麥和核桃像是燕麥、
    發布時間:2019-01-24   點擊次數:18

  • [行業新聞] 餐飲八常管理介紹(下)

    如何完成治理到位?後勤餐飲管理治理到位,既有治理者本身的權勢巨子問題,也有被治理者對下屬的認同問題,另有治理體製的製約問題,這不是片麵通過治理者個人的誌願就完成的,而是通過群體的相互作用,機構的高效應用、員工踴躍性的施展和凝聚力的加強來到達
    發布時間:2018-12-10   點擊次數:10

  • [行業新聞] 餐飲八常管理介紹(上)

    由於餐飲運業務務存在關鍵多,隨便性強,手工操縱量比嚴重等特色,以是治理的難度也大,稍有不慎,就會間接影響企業的運營和利潤,這一點,餐飲業的運營者和治理者都存在普遍的認知。正由於酒店的治理是嚕蘇的治理事情的大聚集,以是為了包管每個關鍵的正常運
    發布時間:2018-12-10   點擊次數:9

  • [行業新聞] 網售食品安全保障問題必須重視

    在克日舉行的“2018天下食品安全宣傳周中國科協主題日”上,與會代表紛繁表現,跟著互聯網餐飲新業態層見疊出,在滿足花費者多樣化花費需要的同時,收集餐飲、網售食品安全包管問題不容忽視。貴州後勤餐飲管理依據數據顯示,截至2017年底,我國網上外
    發布時間:2018-11-29   點擊次數:16

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理大咖提醒各位中高考考生們考前飲食的五忌二宜

    關注孩子成就的同時,別忘了孩子的飲食成就,在最症結的時刻,在這些方麵呈現成就而影響到孩子的施展,那就真不值當了,助手本日提示家長留意如下幾點:後勤餐飲管理大咖提醒各位中高考考生們考前飲食的五忌二宜:考前備戰要“吹毛求疵”,一些細節成就異樣不
    發布時間:2018-11-02   點擊次數:13

  • [行業新聞] 餐飲管理行業應避免如下六個“雷”

    餐飲管理涉及到的器械比較多,然則它重要的管理方麵照樣人,既然咱們的重要工作是管人,那末咱們就必要從許多的方麵來考量,這就包含:人,情,事,理等等這些方麵。隻要從這些方麵做一個很好的處置,咱們才能讓工作職員們毫不勉強的為咱們工作,否則的話,人
    發布時間:2018-10-22   點擊次數:13

  • [行業新聞] 高質高效率的餐飲管理才是發展主線

    餐飲治理體係多少錢?為啥要看重高效性?很多商家都選擇餐飲治理體係的時候,都會考慮這兩個身分。並且在餐飲行業競爭這麽劇烈的情況下,選擇對的餐飲治理體係是異常重要的。貴州餐飲管理由於人們對餐廳的辦事速率和品德請求越來越高,餐飲治理當看重高效性,
    發布時間:2018-10-22   點擊次數:17

  • [飲食健康] 後勤餐飲的優質管理方案才是最重要的

    有人說做餐飲一定要有一個良好的心態,畢竟在高溫的工作環境下本身就是一種壓力。貴陽後勤餐飲管理告訴你精確的心態才能使我們的生意越做越好。除良好的心態,一定的自我勉勵也是必不可少的。保持樂觀從容不論做甚麽事,影響最大的莫過樂觀的心態還是悲觀
    發布時間:2018-10-19   點擊次數:12

  • [行業新聞] 後勤餐飲我們一定行!

    有人說做餐飲一定要有一個良好的心態,畢竟在高溫的工作環境下本身就是一種壓力。貴陽後勤餐飲管理告訴你精確的心態才能使我們的生意越做越好。除良好的心態,一定的自我勉勵也是必不可少的。保持樂觀從容不論做甚麽事,影響最大的莫過樂觀的心態還是悲觀
    發布時間:2019-01-03   點擊次數:20

  • [行業新聞] 做好後勤餐飲管理的四個關鍵因素

    “聽過很多事理,依然過不好這一生。”這是電影《後會無期》中的一句台詞。把這句台詞放在餐廳經營者的身上便是:事理我都懂,為什麽生意還是起不來?由於真正把心思放在餐廳治理的老板眼裏有數不盡的問題,即便是一日三餐,都能看到本身門店的細節小疵,然後
    發布時間:2018-10-09   點擊次數:12

  • [行業新聞] 幼兒園食堂管理三大重點

    幼兒園的食堂治理是幼兒園治理中的重中之重,隻要保證好幼兒的飲食平安,能力使家長放心,使幼兒吃的舒心,幼兒能力健康成長,能力給幼兒園辦好奠定好的基礎。一、分工明白,平安義務層層落實我園為了增強食物平安保證工作,相應成立了以園長為組長、副園長為
    發布時間:2018-10-09   點擊次數:18

  • [飲食健康] 冰箱貯存食品“溫度”問題你注意過嗎?

    食品在冰箱中寄存太久隱患大“我日常平凡忙,一般都是周末買一堆食品放冰箱裏,日常平凡吃不完的飯菜,也都順手放進冰箱裏。”A說。貴州後勤餐飲管理公司了解到,有許多上班族都是如許寄存食品的。對此,食品專家提示,這類做法是存在食品安全危險的。食品專
    發布時間:2018-09-19   點擊次數:13

  • [飲食健康] 拒絕反式脂肪酸為健康生活加分

    真正的奶油及所有奶製品均是從牛乳中直接提取或製作,讓牛奶中的清香、營養更充分的體現出來,但是,美麗的背後也要小心一些隱藏的殺手,那就是反式脂肪酸。而反式脂肪酸主要就存在於氫化植物油中,而氫化植物油則是使用化學方式改變植物油的形狀而生產出的一
    發布時間:2019-01-16   點擊次數:16

  • [行業新聞] 發個發現並解決後勤餐飲問題

    服務中的問題如何發現並解決,貴州後勤餐飲管理公司告訴你4點解決後勤餐飲問題。1、在“走動式處理”中發現問題“走動式處理”是餐廳店長每天當班必做的作業。餐廳店長每天要走到餐廳各個旮旯與職工之中,去了解餐廳產品,“走動式”是一種看得見的處理。餐
    發布時間:2018-09-19   點擊次數:17

  • [行業新聞] 想入行餐飲業的你準備好了嗎?

    一、餐飲是個勤行你要知道,幹餐飲不是你投點錢就能夠贏利的,開端的時刻你要幹許多,尤其是估算不足的時刻,自己幹得更多。所謂的勤行便是要勤勞,幹得超等多。有人總結:幹餐飲不僅是當老板,還要會算賬能收錢、懂廚房能炒菜、能點菜會端盤子、能論價會打鬥
    發布時間:2018-09-05   點擊次數:16

  • [行業新聞] 餐飲智能化治理利用案例

    案例一、比格比薩擁抱聰明化餐飲新時代2018年1月25日,一場別開生麵的DIY比薩互動在比格比薩望承公園店舉行。這是客如雲結合比格比薩配合舉行的一場趣味互動運動,並標誌著比格比薩與客如雲互助的伊始。在對消費者的用戶畫像中,比格發
    發布時間:2018-09-05   點擊次數:16

  • [行業新聞] 餐飲企業信息化及智能化治理難點

    難點一:線上線下沒買通以前餐飲業ERP全體是煙囪式搭建。如海底撈的九大係統,幾十個上百個係統,接口有數,搭建起來異常艱苦。數據沒有買通,沒方法有效地去利用這些數據。雖然搭建了軟件係統,然則軟件短缺數據支持,招致考核很慢,在互聯網期間更加顯著
    發布時間:2018-09-05   點擊次數:21

  • [飲食健康] 後勤餐飲管理​十點要求,你!達到了嗎?

    如今的食堂承包行業在人力物力方麵都存在競爭,食堂的競爭也很大。如今的食堂現已不是傳統的食堂,隻需做的話就必定能夠掙錢。如今的食堂承包行業競爭加重,每個食堂承包都不好做,更可況是被大家遍及不看好的食堂。重慶時刻做食堂這方麵,關於食堂方麵知道的
    發布時間:2018-08-21   點擊次數:29

  • [飲食健康] 那些年的你在食堂都是怎麽長胖的?

    咱老話說得好:"民以食為天"。食品安全一直以來是校園不可分割的一部分,那些年你總抱怨食堂飯菜不好吃,可實在的是大學幾年你長胖了!後勤餐飲管理公司告訴你,那些年的你在食堂都是怎麽長胖的。1、優雅整潔的就餐環境環境優美的餐廳
    發布時間:2018-08-21   點擊次數:20

  • [飲食健康] 後勤餐飲管理告訴你隔夜飯的危害有多大

    據相關機構研究得出隔夜菜中會產生亞對人身體危害大的元素-硝酸鹽。那麽,隔夜菜究竟還能吃嗎?確實“隔夜菜”是可能產生致癌物亞硝酸鹽的。如若把買來的蔬菜放到“隔夜”之後再做,跟煮熟之後放“隔夜”有何不同?結果是,不管做成了“熟菜”還是把生蔬菜放
    發布時間:2018-08-21   點擊次數:35

  • [飲食健康] 後勤餐飲管理公司為你介紹從業人員的管理必備知識

    從業人員的管理知識:1、專業的精神就是服務精神!餐飲行業屬於服務行業,服務行業的專業精神就是服務本身。服務既是指為顧客服務,又是指為自己身邊的同事服務,這兩種服務缺一不可。輕鬆和諧的服務環境,不僅能給顧客帶來愉悅的就餐氛圍,還能給自己的員工
    發布時間:2018-08-21   點擊次數:19

  • [飲食健康] 保障食品衛生才更有效的預防腸胃疾病

    腸胃病一直是很折磨人的疾病,大到食堂小到餐桌,做好食品衛生可以有效的排除食物給人們帶來的腸胃影響。目前進入呼吸道疾病和傳染性疾病高發期。後勤餐飲管理從後勤集團飲食服務中心了解到,在原有加強食品安全基礎上,飲食服務中心采取了一係列更為嚴格的防
    發布時間:2018-08-21   點擊次數:15

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理如何管理食品安全入庫

    針對食物入庫平安管理辦法,後勤餐飲管理有限公司嚴厲製定管理製度,特別是夏日的到來,萬康加倍重視,加倍嚴厲要求每個員工做到:一、搞好衛生,嚴把清潔消毒關。各食堂必須天天對就餐大廳、客戶餐廳及操縱間做一次清潔衛生,對冰櫃、冰箱等應定期清潔消毒,
    發布時間:2019-01-10   點擊次數:26

  • [行業新聞] 後勤餐飲如何保證食堂食品安全

    在我們的食堂中,有序的規劃和細節的工作是怎麽來的?後勤餐飲管理如何進行?目前許多企業單位選擇講公司食堂外包進來,最擔憂的便是食堂承包公司食物安全問題,呈現食物安全變亂不僅僅是食堂承包公司的義務,最大的迫害則是公司的喪失及員工利益的喪失,那麽
    發布時間:2018-11-16   點擊次數:41

  • [行業新聞] 作為店長如何處理後勤餐飲管理中發現的問題

    做為店長如何去發現我們服務中出現的問題?貴州後勤餐飲管理教你發現並處理一係列問題1、在“走動式辦理”中發現問題貴州後勤餐飲管理“走動式辦理”是餐廳店長每天當班必做的作業。餐廳店長每天要走到餐廳各個旮旯與職工之中,去了解餐廳產品,“走動式”是
    發布時間:2018-11-12   點擊次數:31

  • [行業新聞] 工行為管理辦法

    員工行為管理辦法行為紀律1.上班遲到、早退、擅離職守5分鍾以內,5-15分鍾以內,15-30分鍾以內,30分鍾以上者(含30分鍾),按曠工處理。2.上班時間未經允許,私自會客者,初犯口頭警告,複犯;在吧台、總台及部(室)打(接)私人電話閑聊
    發布時間:2018-11-08   點擊次數:25

  • [公司新聞] 貴陽後勤餐飲管理告訴你不懼一定要自我鼓勵!

    貴陽後勤餐飲管理告訴你不懼一定要自我鼓勵!有人說做餐飲一定要有一個良好的心態,畢竟在高溫的工作環境下本身就是一種壓力。貴陽後勤餐飲管理告訴你精確的心態才能使我們的生意越做越好。除良好的心態,一
    發布時間:2018-11-20   點擊次數:33

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理:挑選食堂承包商的幾大技巧揭秘

    後勤餐飲管理:挑選食堂承包商的幾大技巧揭秘就餐情況清潔衛生、所用食材新穎無公害、食堂出品口胃多樣、飯菜價錢老少無欺、辦事知心舒適……這些都是對好的食堂承包商的根本請求,也是就餐群體及企業治理者最盼望看到的食堂外包的成果。但是,由於團餐市場進
    發布時間:2018-06-13   點擊次數:18

  • [飲食健康] 貴州後勤餐飲管理:用冰箱貯存食品要因“溫度”製宜

    貴州後勤餐飲管理:用冰箱貯存食品要因“溫度”製宜,炎天鄰近,氣溫賡續降低,為了避免食品蛻變,許多家庭將林林總總的食品都塞進了冰箱。如許的寄存方法能否準確?會不會發生食品安全隱患呢?上麵聽聽食品專家怎樣說。食品在冰箱中寄存太久隱患大“我日常平
    發布時間:2018-06-08   點擊次數:8

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理:做餐飲,少不了自我鼓勵

    後勤餐飲管理:做餐飲,少不了自我鼓勵有人說做餐飲一定要有一個良好的心態,準確的心態能力使咱們的買賣越做越好。除良好的心態,一定的自我鼓勵也是必弗成少的。堅持消極不論做甚麽事,影響最大的莫過因而決定消極的心態照樣消極的心態。這類思想上的決定能
    發布時間:2018-06-04   點擊次數:22

  • [飲食健康] 貴州後勤餐飲管理教你夏季怎麽吃才能不犯困

    貴州後勤餐飲管理教你夏季怎麽吃才能不犯困從醫學知識上了解道“夏打盹”醫學上也稱之為“夏季倦怠症”,貴州後勤餐飲管理它是由於夏季炎熱,溫度過高,使人體大量排汗,而隨汗液可排出大量的鉀元素,又因鉀元素得不到及時補充,從而導致人們夏季倦怠疲勞、精
    發布時間:2018-05-23   點擊次數:17

  • [飲食健康] 後勤餐飲管理淺談韭菜雖好但切記3類人不宜多吃

    後勤餐飲管理淺談韭菜雖好但切記3類人不宜多吃韭菜一般人群皆可食用,尤其適合體質虛寒、皮膚粗糙、便秘、有痔瘡等人群。韭菜食用方法很多,韭菜炒雞蛋、韭菜盒子、韭菜餃子等都是常見的美食。韭菜還可與粳米同食,熬成韭菜粥,味道鮮美。需要提醒的是,後勤
    發布時間:2018-05-24   點擊次數:15

  • [公司新聞] 貴陽後勤餐飲管理淺談大學高校食堂的黑暗料理能挺過來的都是英雄

    貴陽後勤餐飲管理淺談大學高校食堂的黑暗料理能挺過來的都是英雄 難吃的黑暗料理,想必是一定是能引起所有人的公憤,正所謂“美有一百種美法,但醜隻有一種醜!”。別忘了前幾年,中國第九大菜係橫空出爐——高校食堂黑暗料理!那麽今天,貴陽
    發布時間:2018-05-25   點擊次數:39

  • [公司新聞] 貴陽後勤餐飲管理淺談開餐廳前必看的文章餐廳選址與評估

    貴陽後勤餐飲管理淺談開餐廳前必看的文章餐廳選址與評估  開餐廳至關重要的一件事就是選位置。位置選得好,餐廳在經營上可謂成功了一半。有的經營者對店鋪選址不夠重視,習慣用隨後的經營者來彌補餐飲位置上的不足,廣告費投入很多,促銷活動組織不少,結果
    發布時間:2018-05-28   點擊次數:58

  • [行業新聞] 貴陽後勤餐飲管理改革發展十周年紀實

      光陰荏苒,歲月如歌。回顧貴州建築工業學院後勤社會化改革從2004年啟動至今,已經邁進第十個年頭了。十載風霜砥礪,十年春華秋實,後勤服務集團在改革大潮中誕生,在改革洪流中成長,由小變大,由弱變強,健康發展,勢頭良好。全體後勤人鬥誌昂揚,負
    發布時間:2018-05-08   點擊次數:20

  • [行業新聞] 貴陽後勤餐飲管理

    貴州省高校後勤管理研究會夥食管理專業委員會2017年年會於2018年4月11日至4月14日在貴陽召開。貴陽後勤餐飲管理會議對“貴州省高校夥食工作先進集體”、“貴州省高校夥食工作先進工作者”進行了表彰。我校後勤集團飲食服務中心被評為先進集體,
    發布時間:2018-05-04   點擊次數:25

  • [公司新聞] 貴州後勤餐飲管理後勤集團多措並舉保障師生飲食安全

    目前進入呼吸道疾病和傳染性疾病高發期。貴州後勤餐飲管理從後勤集團飲食服務中心了解到,在原有加強食品安全基礎上,飲食服務中心采取了一係列更為嚴格的防控措施。嚴把進
    發布時間:2018-05-04   點擊次數:32

  • [飲食健康] 貴陽後勤餐飲管理教你吃什麽怎麽吃能減少胃病的發作

    貴陽後勤餐飲管理教你吃什麽怎麽吃能減少胃病的發作人體受到冷空氣刺激後,血液中的化學成分組胺酸增多,胃酸分泌增加,胃腸發生痙攣性收縮的機會就大增,抵抗力和適應性隨之降低;又因天氣轉涼,人們的食欲旺盛,使胃和十二指腸的負擔加重,所以容易導致胃病
    發布時間:2018-04-26   點擊次數:22

  • [飲食健康] 貴州後勤餐飲管理小編與你說洋蔥發芽了還能吃嗎?

    貴州後勤餐飲管理小編與你說洋蔥發芽了還能吃嗎?後勤餐飲管理的小編所知采收的洋蔥經幹燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經幹燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人
    發布時間:2018-04-11   點擊次數:16

  • [公司新聞] 關於隔夜菜對身體的利與弊你知道多少

    關於隔夜菜對身體的利與弊你知道多少據相關機構研究得出隔夜菜中會產生亞對人身體危害大的元素-硝酸鹽。那麽,隔夜菜究竟還能吃嗎?確實“隔夜菜”是可能產生致癌物亞硝酸鹽的。如若把買來的蔬菜放到“隔夜”之後再做,跟煮熟之後放“隔夜”有何不同?結果是
    發布時間:2018-04-09   點擊次數:38

  • [公司新聞] 餐飲從業人員管理必備知識你知道多少

    餐飲從業人員管理必備知識你知道多少(整理編輯:後勤餐飲管理)1、專業的精神就是服務精神!餐飲行業屬於服務行業,服務行業的專業精神就是服務本身。服務既是指為顧客服務,又是指為自己身邊的同事服務,這兩種服務缺一不可。輕鬆和諧的服務環境,不僅能給
    發布時間:2018-04-09   點擊次數:38

  • [公司新聞] 吃動物的些有哪些好處,因該怎麽吃

    吃動物的些有哪些好處,因該怎麽吃豬血和鴨血是我們生活中比較常見的,吃動物些是對我們的身體是有好處的,那什麽樣的動物血最好呢?今天貴州後勤管理餐飲的廚師就來告訴你哪些人應該多吃。1、未經過加工的最好動物血很多人未經過加工是不幹淨,其實,沒有經
    發布時間:2018-04-03   點擊次數:30

  • [飲食健康] 後勤餐飲提醒注意日常生活中飲食衛生的安全

    後勤餐飲提醒注意日常生活中飲食衛生的安全[貴陽後勤餐飲管理]平常生活中要注意飲食衛生,否則就會傳染疾病,危害健康,“病從口入”這句話講的就是這個道理。要注意:1、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天幹這幹那,接觸各種各樣的東西,會沾染病菌
    發布時間:2018-03-30   點擊次數:19

  • [公司新聞] 貴州後勤餐飲管理民以食為天校園食品安全不可忽略

    貴州後勤餐飲管理民以食為天校園食品安全不可忽略咱老話說得好:"民以食為天""兵馬未動,糧草先行"。食品安全一直以來是校園不可分割的一部分,那些年你們熟悉的校園味道將伴隨一生。而這一切,都與後勤餐飲工作
    發布時間:2018-03-30   點擊次數:43

  • [公司新聞] 春季食品飲食安全消費提醒

    春季食品飲食安全消費提醒隨著天氣的變暖細菌性和植物性食物中毒風險增加病毒性腹瀉易高發外出就餐聚會的朋友也越來越多那麽,你在外出就餐時一般會選擇什麽樣的餐廳就餐?怎樣的餐廳風險最低、食品安全最有保障?為切實保障消費者身體健康和生命安全,瑞昌市
    發布時間:2018-03-23   點擊次數:27

  • [公司新聞] 豬皮是個好東西孩子吃了長身體,女人吃皮膚滑溜溜!

    豬皮是個好東西孩子吃了長身體,女人吃皮膚滑溜溜!這麽好的東西很多人卻嫌棄!Agingames游戏平台餐飲後勤餐飲管理豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料,有滋陰補虛,清熱利咽的功效,有延緩衰老的作用,孩子吃了還能促生長。今天教大家做這道水晶豬皮凍。準備豬皮,我這
    發布時間:2018-03-20   點擊次數:21

  • [行業新聞] “3 ·15”關注食品安安全與您同行

    又是一年“3·15”貴州後勤餐飲管理Agingames游戏平台餐飲管理公司據“3·15”晚會的官方渠道發布,“品質消費美好生活”,已確定成為中消協確定的2018年消費維權年主題。該主題意在要求“作為經營者的我們,要傾聽消費者的需求,引導和提供品質
    發布時間:2018-03-15   點擊次數:26

  • [行業新聞] 這麽辣還愛吃辣椒是殺菌還是調節體溫?

    這麽辣還愛吃辣椒是殺菌還是調節體溫?今天Agingames游戏平台餐飲後勤餐飲管理公司就來給大家聊聊“辣”據世界各地都對辛辣食物有著獨特的情愫。泰國菜、墨西哥菜、中餐、印度菜、埃塞俄比亞菜等美食恨不得讓你嘴中噴火,卻又令人回味無窮。給全世界最辣的辣椒排名次、給令
    發布時間:2018-03-15   點擊次數:21

  • [公司新聞] 餐飲行業滅四害方案!

    但凡做餐飲行業的都知道四害是一直讓人頭疼的,那今天貴陽後勤餐飲管理的小編就向大家餐飲行業滅四害方案!1.滅鼠①通往室內外的下水道、通風管道、線路等道口加設防鼠網,防鼠網用鐵絲網或不鏽鋼網,網眼小於13x13mm;
    發布時間:2018-03-06   點擊次數:62

  • [行業新聞] 關於餐飲首選老字號的消費啟示

    貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司專業從事於後勤餐飲管理,貴陽後勤餐飲管理,貴州後勤餐飲管理,歡迎來電谘詢!正所謂“每逢佳節胖三斤”,餐飲消費自然少不了。據商務部監測,今年春節黃金周期間,全國零售和餐飲企業銷售額首破9000億元,同比增長10.2
    發布時間:2018-03-02   點擊次數:25

  • [公司新聞] 食堂外包管理市場定位策劃步驟

    食堂外包管理市場定位策劃步驟連鎖經營企業要確立正確的市場定位,就必須分析市場機會,進行市場細分,確定目標市場,製定市場目標,具體步驟如下:(1)市場機會分析。在設計策劃過程中,對連鎖經營企業營銷機會的分析,是確定
    發布時間:2018-02-27   點擊次數:23

  • [公司新聞] 快餐托管的服務工作和服務技術主要體現在哪些方麵,貴州後勤餐飲管理公司為你解答。

    快餐托管的服務工作和服務技術主要體現在哪些方麵,貴州後勤餐飲管理公司為你解答。快餐托管的服務工作和服務技術主要體現在櫃台服務上。櫃台服務模式的好壞決定了櫃台服務的效率。中式快餐在這方麵與西式快餐有著顯著的差別,這種差別也反映了
    發布時間:2018-02-23   點擊次數:19

  • [公司新聞] ​貴州後勤餐飲管理十大流程機製

    貴州後勤餐飲管理十大流程機製一、編製菜單要求:1、菜單的責任人為主管、采購員、廚師長。2、充分掌握就餐者的口味需求,從而不斷地變換菜單及做法。3、根據夥食價格,確定菜單的品種,控製在成本允許範圍內。4、根據不同季節進行市場調查,確定菜式及追
    發布時間:2018-02-20   點擊次數:24

  • [公司新聞] 貴州後勤餐飲管理公司推薦以下食物幫你解決麻煩!

    貴州後勤餐飲管理公司推薦以下食物幫你解決麻煩!剛屠宰的生肉比較幹淨,細菌少,但可能有寄生蟲,如豬絛蟲,牛絛蟲等。人在感染寄生蟲後,會出現腹瀉,消化不良等症狀。接下來重慶食堂承包公司鑫均玉潮為你講解有關於生肉清洗與選擇的注意事項
    發布時間:2018-02-17   點擊次數:38

  • [公司新聞] 食堂管理裝飾、設計、布局方麵安排的合情合理

    食堂管理裝飾、設計、布局方麵安排的合情合理在食堂承包方麵,管理是重中之重,有些餐飲公司可能忽落了這一點,食堂承包簽了合同之後,直接派下麵的人去運作,很多餐飲公司隻注重裝飾布局!大多數忽落了管理環節貴州Agingames游戏平台餐飲管理有
    發布時間:2018-02-14   點擊次數:28

  • [行業新聞] 貴陽後勤餐飲管理如何確保餐廳供餐衛生與安全

    貴陽後勤餐飲管理如何確保餐廳供餐衛生與安全現在的人們,在這個快節奏的社會中,食堂承包也在聯網的帶動下發生了翻天覆地的變化,由過去的傳統飲食逐漸走向特色化、服務化、多元素化,沒有一種餐飲模式能長存;沒有一種餐飲競爭力能永恒;沒
    發布時間:2018-02-11   點擊次數:57

  • [公司新聞] 食堂承包公司如今麵對許多應戰,如何預防危機

    食堂承包公司如今麵對許多應戰,如何預防危機如今社會跟著食堂承包行業的不斷開展,競爭逐步加重,食堂承包行業也在打價錢戰。如今的人都在尋求物美價廉,可是物美價廉現已被許多人歪曲觀念,他們僅僅在打價錢戰,關於質量方麵現已不是很注重,
    發布時間:2018-02-08   點擊次數:25

  • [公司新聞] 堂承包管理如何有效的進行食物保鮮管理

    堂承包管理如何有效的進行食物保鮮管理生活中保鮮膜的用處很多,可以用來將剩菜打包放入冰箱冷藏,以便待用;可以將一些幹菜打包以防變質;當然也可以用來將水果保鮮,使水果中的水分不流失等。但是有試驗證明有的水果使用保鮮膜保鮮反而會加快
    發布時間:2018-02-05   點擊次數:35

  • [公司新聞] 防患於“未燃”,順心各餐廳組織消防演習培訓

    防患於“未燃”,順心各餐廳組織消防演習培訓為貫徹落實消防安全責任,加強員工對消防知識的了解,掌握正確的滅火器使用方法。近日,貴陽後勤餐飲管理各分店組織員工開展了消防知識培訓和消防應急演習活動。本次消防演習活動主要
    發布時間:2018-01-31   點擊次數:21

  • [公司新聞] 貴州後勤管理成本推動蔬菜價格剛性上漲

    貴州後勤管理成本推動蔬菜價格剛性上漲大中城市自給能力增強近日,國家發改委發布一項調研報告表明:成本因素推動蔬菜價格剛性上漲,天氣和周期性因素易造成蔬菜價格短期波動。ThecostoflogisticsmanagementinG
    發布時間:2018-01-20   點擊次數:20

  • [行業新聞] 淺談勤服務中心工作思路

    淺談勤服務中心工作思路按照“2014年要圍繞“四新”思路,重點做好“四抓”工作”的要求,結合後勤服務中心具體工作實際,特製定2014年後勤服務中心工作思路如下:一、深化後勤改革、努力探
    發布時間:2018-01-05   點擊次數:42

  • [行業新聞] 淺談餐飲管理服務中心餐廳經營方案

    淺談餐飲管理服務中心餐廳經營方案後勤餐飲管理認為為滿足師生的就餐需求,豐富餐廳的菜肴品種,更好地提供多樣、優質、高效的服務,結合實際情況,製定本方案。一、指導思想以省教育廳等六廳局《關於
    發布時間:2018-01-05   點擊次數:32

  • [行業新聞] 講講部門後勤管理工作的思路

    講講部門後勤管理工作的思路第一章我對部門管理的認識一、管理課在公司發展中的重要性管理課負責著員工衣食
    發布時間:2018-01-05   點擊次數:31

  • [行業新聞] 幾種典型餐飲消費中糾紛的解決技巧

    幾種典型餐飲消費中糾紛的解決技巧後勤餐飲管理認為如今,對貴陽人來說,去飯店就餐消費已是再平常不過的事了。但異常發達的杭城餐飲業在帶給人們無數便利和滿足的同時,照舊也會給消費者帶來些許煩惱。過去的一年,每日商報維權熱線接到的消費者關於餐飲方麵
    發布時間:2017-12-22   點擊次數:22

  • [行業新聞] 餐飲服務許可管理辦法

    餐飲服務許可管理辦法《餐飲服務許可管理辦法》已於2010年2月8日經衛生部部務會議審議通過,現予以發布,自2010年5月1日起施行。部長陳竺二○一○年三月四日第一章總則第一條為規範餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監督管理,維護正常的
    發布時間:2017-12-22   點擊次數:40

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理淺談餐飲業的經營理念

    後勤餐飲管理淺談餐飲業的經營理念在當今日益繁榮的餐飲市場上,大眾消費的趨向開始牽引著餐飲業的經營理念。為此,時刻關注消費者的消費需求,設計和創作更多新、奇、特的產品,便成為了餐飲行業的追求。同時,經濟的發展和顧客需求的變化,也要求菜肴產品具
    發布時間:2017-12-12   點擊次數:24

  • [行業新聞] 餐飲企業在管理過程中遇到問題怎麽辦?

    餐飲企業在管理過程中遇到問題怎麽辦?後勤餐飲管理認為餐飲企業的後勤部門是一個為餐廳運營服務的單位。有些企業稱為餐務部或膳務部。後勤部門有其特定而必要的功能,對於餐飲營運來說是不可缺少的,尤其是大型餐廳或大型酒店的餐飲部。餐務部在大型酒店的餐
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:17

  • [行業新聞] ​校領導到後勤與資產管理處調研黨建工作

    校領導到後勤與資產管理處調研黨建工作後勤與資產管理處書記嚴敏就總支黨建工作做了全麵的匯報。貴州後勤餐飲管理他分別從黨建相關製度建設、部門績效過程考核辦法、拓展與服務對象溝通渠道等方麵做了匯報,特別是對今年後勤常規保障服務工作與黨建工作緊密結
    發布時間:2017-11-03   點擊次數:24

  • [公司新聞] 學校後勤餐飲管理​點菜員的培訓和考核

    學校後勤餐飲管理點菜員的培訓和考核1、點菜員的培訓(1)、思想意識教育。灌輸顧客意識、推銷意識、品牌意識、責任感、成本意識以及心態訓練。(2)、培訓酒店的基本知識及基本情況。(3)、培訓酒店不同季節供應的菜品知識及各階段的推新菜品情況。(4
    發布時間:2017-10-20   點擊次數:20

  • [公司新聞] 按顧客的特性來推銷。(心理點菜法)

    按顧客的特性來推銷。(心理點菜法)(1)、炫耀型,他的情感豐富,一般易感情用事,重友情,好麵子,貴州後勤管理以炫耀富有和慷慨邀請朋友,如"打腫臉充胖子",有時一餐就用掉三月工資,即便一個人也要點兩三道菜,這類客人,不求快
    發布時間:2017-10-20   點擊次數:28

  • [公司新聞] 貴州後勤管理​語言技巧

    語言技巧(1)、選擇用問句,如:“您看要份基圍蝦還是爬蝦”。(2)、語言加法:即羅列菜肴的各種優點,如這道菜反映口味好,原料也新鮮,還有多種營養,多吃可以美容“。(3)、語言減法:即說名現在不吃這道菜怎麽樣,然後在轉折闡述,如:“這道菜是本
    發布時間:2017-10-20   點擊次數:22

  • [公司新聞] 菜員可以說就是推銷員,學校後勤餐飲管理​他不隻是接受客人的指令,還應做建議性的推銷,讓客人樂意接受餐廳的服務

    菜員可以說就是推銷員,學校後勤餐飲管理他不隻是接受客人的指令,還應做建議性的推銷,讓客人樂意接受餐廳的服務(1)、點菜員要對自己有足夠的信心,力爭掌握點菜的主動權(客人到酒店次數再多也沒有自己專業),用自己專業的水準為客人合理配置菜單,根據
    發布時間:2017-10-20   點擊次數:37

  • [公司新聞] 做餐飲,你得抓住這個市場

    酒店後勤餐飲管理大聲告訴我,餐飲界的消費主力軍是誰?沒錯,就是80、90這兩代,當然,00也出了不少力。這個答案大概大家都很清楚,那麽作為一位餐飲人,作為一家餐飲店,你知道如何抓住他們的心了嗎?年輕人,是有個性的年輕人,伴隨著這個網絡時代,
    發布時間:2017-10-06   點擊次數:14

  • [行業新聞] ​點菜員的素質能力要求

    點菜員的素質能力要求1、點菜員要求有激烈的責任心和顧客認識,要熱心有耐性,時間為顧客考慮,一起,具有較強的本錢認識,再保證質量的基礎上,進步酒店的經濟效益。2、貴州後勤餐飲管理業務素質要求(1)、點菜員有必要了解酒店的基本狀況,包含酒店的安
    發布時間:2017-09-29   點擊次數:25

  • [行業新聞] ​點菜員的工作流程

    點菜員的工作流程1、貴陽後勤餐飲管理開餐前排餐會。各店一切點菜員在每餐開市前由前廳司理為各部門主管和點菜員舉行排餐會。(1)、《廚師長評定單》開具人在會前依據廚房質料的儲藏及當天的質料的采供狀況,結合酒店各季節的菜譜,推新菜品等歸納狀況,開
    發布時間:2017-09-29   點擊次數:27

  • [行業新聞] ​提高服務質量的主要途徑

    提高服務質量的主要途徑①、貴陽後勤餐飲管理清晰"重視顧客"的主要因素"重視顧客"的主要因素,是為客人提供優質效勞的必要項目。加強一線職工的輔導與訓練.一線職工的行為對顧客的
    發布時間:2017-09-26   點擊次數:29

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理​管理者在提高顧客滿意度中的作用

    後勤餐飲管理管理者在提高顧客滿意度中的作用辦理者在進步顧客滿足度中應該是一個營建"重視顧客"文明的倡導者,將職工導向"重視顧客"的辦理文明。此刻的辦理者便是顧客效勞第一人又是訓導師,既要親自為顧客效勞
    發布時間:2017-09-26   點擊次數:27

  • [行業新聞] ​客人希望體驗的必需是開心舒適的

    客人希望體驗的必需是開心舒適的餐廳是客人效勞的現場,規整一致、美觀的內部環境會使飯館客人心情愉快、賞心悅目。餐廳的四壁、地上、天花板、擺設品進行裝飾和擺設時,應把規整、幹淨。協調一致。餐廳內部環境的潔淨、規整。規整、清潔、舒適。效勞員出現在
    發布時間:2017-09-21   點擊次數:27

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理​當我們明白了“為什麽要提高顧客滿意度”和“顧客”的含意後。我們還要去了解顧客的期望,他們需要什麽樣的服務?那樣我們才能去設計我們的服務,執行我們的服務,調控我們的服務

    後勤餐飲管理當我們明白了“為什麽要提高顧客滿意度”和“顧客”的含意後。我們還要去了解顧客的期望,他們需要什麽樣的服務?那樣我們才能去設計我們的服務,執行我們的服務,調控我們的服務①、客人期望看到的必需是整齊漂亮的
    發布時間:2017-09-17   點擊次數:30

  • [行業新聞] ​做為店長如何去發現我們服務中出現的問題

    做為店長如何去發現我們服務中出現的問題①、在“走動式辦理”中發現問題貴州後勤餐飲管理“走動式辦理”是餐廳店長每天當班必做的作業。餐廳店長每天要走到餐廳各個旮旯與職工之中,去了解餐廳產品,“走動式”是一種看得見的辦
    發布時間:2017-09-17   點擊次數:32

  • [行業新聞] ​做為店長如何提高顧客滿意度

    做為店長如何提高顧客滿意度1、貴陽後勤餐飲管理在餐飲的職業裏我們常把顧客稱為天主,皇帝,衣食父母、朋友等,但我們還沒有明白了“顧客”的實在含義。隻要了解了“顧客”的含義,我們才能對顧客注重顧客,重視顧客。才明白為什麽要提高顧客滿足度?①、顧
    發布時間:2017-09-16   點擊次數:29

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理​餐飲人必看的2017年餐飲發展趨勢

    後勤餐飲管理餐飲人必看的2017年餐飲發展趨勢綠色健康食材受歡迎地溝油、添加劑、農藥蔬菜等問題不斷曝光,門客關於菜品安全問題更為重視。烹製菜品除了要把握好的技術外,最重要的仍是要挑選好的食材。什麽是好的食材?肯定是那些不通過化肥催熟、農藥滅
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:29

  • [飲食健康] 工廠後勤餐飲管理開餐館要避免的四點失誤

    工廠後勤餐飲管理開餐館要避免的四點失誤隨著人們經濟收入的不斷提高,餐飲業也進入繁榮時期,同時競爭也日益激烈。競爭必然有成功與失敗,成功有經驗,失敗有教訓。在與業內朋友的交談中了解到諸多經營上的失誤,常見的有以下幾方麵:&nbs
    發布時間:2017-08-24   點擊次數:22

  • [飲食健康] 醫院後勤餐飲管理選店該注意什麽

    醫院後勤餐飲管理選店該注意什麽店麵本身的情況:其實很多看似繁華的黃金地段,都是政府在拆遷計劃內的。有的黑心業主便在門口貼上轉租的告示,意圖撈一票走人。這時,急於開店之人最容易上當。所以,在租店麵之前,一定要對店麵的情況作一番仔
    發布時間:2017-08-23   點擊次數:7

  • [飲食健康] 後勤餐飲管理​選建議址

    後勤餐飲管理選建議址選址建議人們常說天時、地利、人和,是成就事業良好的外在條件和內在因素。也是選擇事業的最佳時機。天時是指良好天氣條件,我們指整體國民經濟和國家相關政策的大環境,目前整體國民經濟風風火火,相關法律法規逐步健全,正是選擇目標
    發布時間:2017-08-24   點擊次數:25

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理反四風落實八項規定 莫讓食堂

    2、人行道的因素:①人行道窄,馬路窄,行車量很少適宜開門店;②人行道窄,馬路寬,車流量大,不太適宜開門店;③人行道寬,馬路窄,人的視覺感受開闊,人的心理消費也感覺愉悅,個人的消費次數、時間、數量都會增加,這樣門麵最合適開店。3、台階的因素
    發布時間:2017-08-25   點擊次數:33

  • [公司新聞] 工廠後勤餐飲管理怎樣吃法呢?

    工廠後勤餐飲管理怎樣吃法呢?最好是早飯的時分預備一碟子泡薑,就著小米粥吃。泡過的子薑口感脆嫩,入口有一絲絲的酸、辣、甜,加上粥的幽香,巧妙地諧和在一同,複雜,清爽,細細地品來,卻是人世至味。這是最養人的食物,成效遠遠勝過挖藥湯。午吃薑,癆病
    發布時間:2017-08-26   點擊次數:37

  • [公司新聞] 醫院後勤餐飲管理吃這些水果蔬菜會胖,您知道嗎?

    醫院後勤餐飲管理吃這些水果蔬菜會胖,您知道嗎?有些蔬菜水果吃了也會發胖,您沒有知道吧。那就了解一下那些水果吃了會發胖。沒有要吃的蔬菜:玉米、煮熟的胡蘿卜(嚴重正告!——但生吃是可以的)、南瓜和罐裝豌豆。沒有能吃的水果:西瓜、熟香蕉、海棗、葡
    發布時間:2017-08-29   點擊次數:22

  • [公司新聞] 後勤餐飲管理胃痛沒有能吃什麽?

    後勤餐飲管理胃痛沒有能吃什麽?胃痛是一種極為稀有的病症,中醫又稱之為“胃脘痛”。依據傳統醫學實際剖析,胃痛普通可分為寒性胃痛、熱性胃痛、氣虛胃痛、陰虛胃痛、氣滯胃痛、食積胃痛、血瘀胃痛。這幾種類型的胃痛,基本上可以包括近代醫學所說的慢性淺
    發布時間:2017-08-30   點擊次數:31

  • [公司新聞] 學校後勤餐飲管理多吃15種食物溫暖一冬 趕走手腳冰涼

    學校後勤餐飲管理多吃15種食物溫暖一冬趕走手腳冰涼很多女性朋友一到冬季就手腳冰涼,中醫上把這稱為"陽虛".冬季手腳冰冷怎麽辦?吃什麽可以緩解手腳冰冷症狀呢?鎮江食堂承包瑞達餐飲分享15種暖身食物,驅寒保暖溫暖一冬。手腳
    發布時間:2017-08-23   點擊次數:30

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理哪家好​國家立法易執法難、行業監管不力

    學校後勤餐飲管理哪家好國家立法易執法難、行業監管不力造成食品安全問題頻發,雖然越來越多企業重視食品安全,有了較高的自律準則。但食品安全不僅僅是餐飲企業的一個環節,還有整個上下遊供應鏈的問題。中國食材的標準化程度低,可溯源性低,都大大增加了食
    發布時間:2017-08-10   點擊次數:34

  • [行業新聞] 工廠後勤餐飲管理​所謂一方水土養一方人

    工廠後勤餐飲管理所謂一方水土養一方人每個地區有每個地區的飲食習慣。曾經川、湘菜一統天下,火鍋燒烤也曾風靡全國,在今天也同樣要麵臨品類分化和差異化經營的局麵。當然,由於一二線城市人口集中度提高,尤其是北上廣深等超級城市出現,大規模的人口移動帶
    發布時間:2017-08-22   點擊次數:26

  • [行業新聞] 醫院後勤餐飲管理​房租成本

    醫院後勤餐飲管理房租成本在國內房租的高低不是根據價值來決定,而是由供求關係來決定。越多新手進入這個行業,就越會無序炒高房租。一位好友跟我分享,他曾經想以65元/平/天的租金放血拿下上海某熱門mall的一個位置,這已經是必虧無疑的價格了,結果
    發布時間:2017-08-22   點擊次數:19

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理​中國的餐飲業是僅次於房地產最大的行業

    學校後勤餐飲管理中國的餐飲業是僅次於房地產最大的行業也是線下服務業最大的行業。3萬億的規模,過去的30年裏,卻一直沒有誕生巨無霸企業,不得不說這是一代餐飲人的遺憾。近幾年,由於線下幾乎無生意可做,民間資本紛紛湧入餐飲業,城市綜合體shopp
    發布時間:2017-08-10   點擊次數:30

  • [公司新聞] 據悉,2015年5月,“煌景1號”違法擴建

    據悉,2015年5月,“煌景1號”違法擴建,被鼓樓區城市綜合執法局勒令強製拆除擴建部分,並從當月13日起停業。記者昨日撥打“煌景1號”負責人吳先生的電話,始終無人接聽。餐廳的兩部聯係電話均暫停服務。商家樂銷儲值卡購卡人維權不易記者走訪了解到
    發布時間:2017-07-21   點擊次數:26

  • [公司新聞] 據悉,和陳先生、晉先生一樣的消費者為數不少

    據悉,和陳先生、晉先生一樣的消費者為數不少。原場地成教育機構餐廳因欠租被起訴昨日上午,記者來到旗汛口東方大廈,“煌景1號”餐廳的招牌還在,但餐廳原來的場地已成了一家教育培訓機構。該機構工作人員表示,他們是去年搬來營業的,對此前情況毫不知情。
    發布時間:2017-07-21   點擊次數:27

  • [公司新聞] 從事酒店管理工作的晉先生告訴記者,他在“煌景1號”存兩萬元,辦了“黑金卡”

    陳先生告訴記者,2014年,他得知旗汛口開了一家名為“煌景1號海鮮膳食匯”(以下簡稱“煌景1號”)的餐廳,提供海鮮自助餐。“我看餐廳推出活動,充1000元送1000元,很劃算。”陳先生說,自己充1000元辦了一張卡。此後,陳先生在消費過程中
    發布時間:2017-07-20   點擊次數:16

  • [公司新聞] “馬凱餐廳將在十一前後於地安門外大街重新開張。

    “馬凱餐廳將在十一前後於地安門外大街重新開張。”馬凱餐廳經理呂永傑介紹,重張開業的餐廳在原址南、距離百米遠的一座二層樓房,這裏曾是北平居飯館,該飯館自願騰退。目前,改造工程正在進行中。重張的馬凱餐廳,將有5位老師傅坐鎮,除了東安仔雞、酸辣肚
    發布時間:2017-07-20   點擊次數:34

  • [公司新聞] 作為北京最早的湘菜館之一,馬凱餐廳曾是鼓樓地區的一張名片

    作為北京最早的湘菜館之一,馬凱餐廳曾是鼓樓地區的一張名片,1953年從冷飲店發展而來,開張之時,京劇大師梅蘭芳先生為其剪彩,匾額為溥傑所題寫。餐廳上世紀70年代從火神廟附近搬到了鼓樓西南角,2004年因修建地鐵8號線搬到長椿街附近繼續經營。
    發布時間:2017-07-19   點擊次數:24

  • [公司新聞] 地上地下共3000多平方米,比原址擴建了1000多平方米

    西城區發布了《西城區老字號餐飲振興發展計劃》,記者獲悉,今年“十一”,馬凱餐廳將在鼓樓地區重新開張。重新複建的馬凱餐廳將恢複毗鄰火神廟、遙對鍾鼓樓的早期地緣文化,地上地下共3000多平方米,比原址擴建了1000多平方米。
    發布時間:2017-07-19   點擊次數:17

  • [公司新聞] 除了龍井蝦仁、叫化雞

    除了龍井蝦仁、叫化雞,杭州酒家的南方大包也非常搶手,一天可以賣1萬多隻,人多的時候隊伍排了20多米長。小長假期間,知味觀一樓小吃每天從早晨6點開始營業,一直到晚上10點才打烊,每天光是小吃的營業額就有10多萬元。中餐和晚餐時間,排隊等候的時
    發布時間:2017-07-17   點擊次數:16

  • [公司新聞] 清明小長假風和日麗,杭州餐飲業也提前為“五一”

    清明小長假風和日麗,杭州餐飲業也提前為“五一”小長假進行了一次熱身。錢江晚報記者從杭城各大餐館了解到,小長假期間,西湖景區及周邊的餐飲店生意火爆程度直逼去年國慶長假,這讓許多業內人士直呼意外。許多餐館負責人表示,單日最高營業額已與去年國慶節
    發布時間:2017-07-17   點擊次數:15

  • [公司新聞] 麥當勞APP:整合“麥樂送”及手機下單餐廳取餐的服務

    數字化軟件  麥當勞APP:整合“麥樂送”及手機下單餐廳取餐的服務,並為顧客帶來更多優惠。2017年4月,麥當勞APP在上海、杭州、蘇州等城市上線,預計下半年在全國各地陸續推廣。微信小程序:2017年4月,麥當勞發布了微信小程序——i麥
    發布時間:2017-07-16   點擊次數:35

  • [公司新聞] “未來2.0”餐廳主要元素包括

    “未來2.0”餐廳主要元素包括:  自助點餐:顧客在自助點餐時,餐單一目了然,顧客可以對產品進行個性化的調整,如飲料去冰、漢堡去醬等。點餐頁麵更可以縮小至屏幕下方,讓小孩也可以加入點餐行列。送餐到桌:顧客可以在“未來2.0“餐廳通過自助點餐
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:22

  • [公司新聞] 送餐到桌的優先服務對象是家庭顧客

      在深圳,現已有超過170家“未來2.0“餐廳。麥當勞深圳市場高級總經理張建洲先生說:“麥當勞‘未來2.0’以顧客為中心,結合科技與人員驅動全新用餐體驗。我們去年提出‘未來2.0’戰略後,發現中國顧客的接受度很高,他們熱情地嚐試新的服務和
    發布時間:2017-07-14   點擊次數:23

  • [公司新聞] 全國近1600家餐廳將完成相關升級

    央廣網深圳5月13日消息(記者於揚)5月13日,麥當勞中國今天宣布,全國逾1000家餐廳完成“未來2.0“升級,整合數字化、個性化和人性化的軟硬件,全麵提升顧客的用餐體驗。“未來2.0“涵蓋了自助點餐、移動支付、以及全新推出的送餐到桌和
    發布時間:2017-07-14   點擊次數:13

  • [行業新聞] 企業後勤餐飲管理哪家好​2017年餐飲業現狀分析

    企業後勤餐飲管理哪家好2017年餐飲業現狀分析餐飲業行業現狀分析報告主要分析要點有:1)餐飲業行業生命周期。通過對餐飲業行業的市場增長率、需求增長率、產品品種、競爭者數量、進入壁壘及退出壁壘、技術變革、用戶購買行
    發布時間:2017-06-21   點擊次數:28

  • [行業新聞] 酒店後勤餐飲管理哪家好​2017年餐飲業發展十大趨勢是什麽?

    酒店後勤餐飲管理哪家好2017年餐飲業發展十大趨勢是什麽?在2016年餘下的時間和2017年,怎樣的餐飲經營模式會越來越火?怎樣的餐廳才能越來越賺錢?怎樣才能降成本提收益?本文分析2017年餐飲業發展的十大趨勢。 1.單品店將持續走俏  單
    發布時間:2017-06-21   點擊次數:33

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理​深度解析2017年餐飲創業七大"黑洞"

    學校後勤餐飲管理深度解析2017年餐飲創業七大"黑洞"中國的餐飲業是僅次於房地產最大的行業,也是線下服務業最大的行業。3萬億的規模,過去的30年裏,卻一直沒有誕生巨無霸企業,不得不說這是一代餐飲人的遺憾。近幾年,由於線下幾乎無生意可做,民間
    發布時間:2017-06-21   點擊次數:17

  • [行業新聞] 醫院後勤餐飲管理​餐飲人必看的2017年餐飲八大發展趨勢

    醫院後勤餐飲管理餐飲人必看的2017年餐飲八大發展趨勢在即將過去的2016年,餐飲行業競爭極其慘烈,倒下一批,退市一批,而新一年的形勢依然嚴峻,餐企要想突圍,就得擦亮雙眼,武裝自己,這裏整理了2017年餐飲行業發展的幾大趨勢,希望各位可從中
    發布時間:2017-06-21   點擊次數:32

  • [行業新聞] POS機刷卡手續費執行新規 餐飲娛樂類費率下浮明顯

    工廠後勤餐飲管理POS機刷卡手續費執行新規餐飲娛樂類費率下浮明顯國家發展改革委聯合中國人民銀行下發《關於完善銀行卡刷卡手續費定價機製的通知》(以下簡稱《通知》)。通知要求,pos機刷卡手續費從9月6日起按新標準執行。新規實施之後將取消
    發布時間:2017-05-25   點擊次數:20

  • [行業新聞] 酒店後勤餐飲管理芝麻大世界:物聯網時代 餐飲商家下一個戰場在哪裏

    酒店後勤餐飲管理芝麻大世界:物聯網時代餐飲商家下一個戰場在哪裏移動互聯、互聯網+、大數據運用、人工智能、O2O、物聯網……創新產業從來不缺少熱詞。互聯科技的高速發展為我們帶來了一個每天都充滿“新奇”的世界。普通民眾剛開始樂此不疲地抱著手機
    發布時間:2017-05-25   點擊次數:33

  • [行業新聞] 味千拉麵:國內餐飲供過於求 競爭進入“戰國時代“

    學校後勤餐飲管理味千拉麵:國內餐飲供過於求競爭進入“戰國時代“味千拉麵(00538)公布截止6月30日止2016年中期業績,上半年味千拉麵營業額為13.95億港元,同比下跌11.1%;毛利約為9.88億港元,較2015年同期下跌9.8%,
    發布時間:2017-05-25   點擊次數:26

  • [行業新聞] 從騰訊辭職後竟“吃來靈感” 90後鮮肉轉戰餐飲後市場

    從騰訊辭職後竟“吃來靈感”90後鮮肉轉戰餐飲後市場楚天金報訊本報記者周萍英實習生陳祺醫院後勤餐飲管理曾是一名令人豔羨的騰訊IT精英,為了盡份孝心,他毅然選擇離職回漢創業。90後帥小夥祝振翔,由吃飯等餐時的不良體驗引發創業靈感,開發餐廳
    發布時間:2017-05-25   點擊次數:20

  • [飲食健康] 酒店後勤餐飲管理​此案例中哪些環節體現了本課所講的五化服務?

    案例:一次意想不到的購物我一走進商店,立刻有人問我是否需要幫助。我說我想買雙灰色羊皮鞋。他們請我坐下,不一會兒一位女售貨員拿了兩雙過來。她還拿了兩雙嶄新的長襪,這樣我試穿比較衛生。在我試鞋的時候,她快活地和我攀談,問我來本地旅遊的感覺如何。
    發布時間:2017-05-20   點擊次數:29

  • [飲食健康] 貴州後勤餐飲管理​怎麽樣才能管好廚房

    貴州後勤餐飲管理怎麽樣才能管好廚房1、尊重人,關心人,以情動人   人都有自尊心,都希望得到別人的尊重。馬克思說:“希望得到尊重是人類更高層次的需要。”因此,在廚房的日常工作中,廚師長處處尊敬和關心下麵的員工,動
    發布時間:2017-05-20   點擊次數:26

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理

    學校後勤餐飲管理四、客人要求退菜、換菜與餐後的征詢:一般來說,客人要求退菜和換菜大致有這樣幾種情況:一是說菜肴質量有問題如菜有異味,欠火候或過火等如確實如此,那就是屬於酒店自身的問題,服務員應無條件地退菜,並誠懇地向客人表示歉意;二是說沒有
    發布時間:2017-05-20   點擊次數:21

  • [飲食健康] 醫院後勤餐飲管理​餐飲除應具有舒適的環境

    醫院後勤餐飲管理餐飲除應具有舒適的環境、優質的服務、美味的飯菜外,還應具有相應的促銷、推銷、公關等手段,使客人對酒店的建議及想法能夠及時的返饋回來,使我們能夠在最短的時間內進行調整改進服務水平,提高飯菜
    發布時間:2017-05-20   點擊次數:22

  • [公司新聞] 酒店後勤餐飲管理​用互聯網思維創新監管手段

    酒店後勤餐飲管理用互聯網思維創新監管手段網絡餐飲新規的發布,明確了監管部門、平台和商家的主體責任,體現了對社會和公眾負責的態度,得到了不少消費者和商家的關注。也有平台建議,當前工商和食藥監部門對網絡訂餐平台開放的
    發布時間:2017-05-10   點擊次數:55

  • [公司新聞] 貴州後勤管理​平台責任進一步明確

    貴州後勤管理平台責任進一步明確目前,大多數網絡訂餐都是通過第三方平台完成的,平台不僅是餐飲服務的提供者,也要承擔餐飲企業資質“把關人”的義務。對於網絡訂餐平台的具體責任和義務,意見稿提出,網絡餐飲服務第三方平台應
    發布時間:2017-05-10   點擊次數:19

  • [公司新聞] 貴陽後勤管理​網絡餐飲須有實體店

    貴陽後勤管理網絡餐飲須有實體店快節奏的都市生活、迅捷的網絡支付和日益發達的運送網絡,催生了以美團外賣、百度外賣、餓了麽等為代表的網絡餐飲服務平台。有報告顯示,2016年我國外賣O2O市場規模達1524億元。但與此
    發布時間:2017-05-10   點擊次數:30

  • [公司新聞] 餐飲企業,作為公共場所,社會和法律賦予它的責任不僅僅是提供用餐場所

    醫院後勤餐飲管理作為餐飲企業,作為公共場所,社會和法律賦予它的責任不僅僅是提供用餐場所,更要保證人們在公共場所用餐時的人身和財產安全。當消費者在用餐消費過程中一旦發現自己的上述權益受到侵害,首先應當分析自己權益受
    發布時間:2017-05-10   點擊次數:12

  • [公司新聞] 酒店後勤餐飲管理​幾種典型餐飲消費中糾紛的解決方案

    酒店後勤餐飲管理幾種典型餐飲消費中糾紛的解決方案典型案例及對策  案例一:張某去年5月結婚,經朋友介紹在一家有較高知名度的大酒店定了婚宴喜酒。酒店根據張某的喜宴標準製定了一份每桌2888元的菜單,但並未列出主料和配料,隻對主菜用料作了口頭
    發布時間:2017-05-04   點擊次數:25

  • [公司新聞] 貴陽後勤管理​飯店營銷觀念的創新

    貴陽後勤管理飯店營銷觀念的創新傳統的飯店營銷是以標準化、規模化、模式化和層次化為特點的,而在以互聯網為代表的信息化時代,飯店營銷追求的是差異化、個性化、網絡化和速度化。這種經濟和技術發展必然要求飯店管理者要有一種全新的營銷觀念,以有效應對總
    發布時間:2017-05-04   點擊次數:25

  • [公司新聞] 後勤餐飲管理​應該怎樣管理,才能使中午餐館忙而不亂?

    後勤餐飲管理應該怎樣管理,才能使中午餐館忙而不亂?  專家點撥:  第一:留意一下飯菜的銷售情況,對哪些菜好賣,哪些菜不好賣做到心理有數,這樣可以提前備貨。同時對好賣的菜的銷售數量做個大概的明細,尋找最合適的出量,提
    發布時間:2017-05-04   點擊次數:44

  • [公司新聞] 學校後勤餐飲管理​重視調味技法的多種多樣

    川菜以味的厚、重、濃、香著稱於世,川菜的神奇之處就在於味的變化多端。味是川菜的靈魂。“五味調和百味香”是川菜的本質。川菜對調味十分講究,不僅善於調味、精於調味,而且定味準確、味味相融。川菜味型多樣,變化精妙。烹調中,多用辣椒、胡椒、花椒、豆
    發布時間:2017-05-04   點擊次數:18

  • [公司新聞] 怎樣吃法呢?

    醫院後勤餐飲管理怎樣吃法呢?最好是早飯的時分預備一碟子泡薑,就著小米粥吃。泡過的子薑口感脆嫩,入口有一絲絲的酸、辣、甜,加上粥的幽香,巧妙地諧和在一同,複雜,清爽,細細地品來,卻是人世至味。這是最養人的食物,成效遠遠勝過挖藥湯。午吃薑,癆病
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:23

  • [公司新聞] 為什麽早晨不能吃薑?

    學校後勤餐飲管理為什麽早晨不能吃薑?薑是宣發陽氣的,夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,吃薑是適得其反,違負天時。此時吃薑,有幾大害:第一、使人興奮,無法安睡。第二、撫慰神經,影響心髒功用。第三、鬱積內火,耗肺陰,傷腎水。僅僅如此,還沒有足以說明晚
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:32

  • [公司新聞] 胃痛沒有能吃什麽?

    酒店後勤餐飲管理膳食養生知識大全胃痛沒有能吃什麽?胃痛是一種極為稀有的病症,中醫又稱之為“胃脘痛”。依據傳統醫學實際剖析,胃痛普通可分為寒性胃痛、熱性胃痛、氣虛胃痛、陰虛胃痛、氣滯胃痛、食積胃痛、血瘀胃痛。這幾種類型的胃痛,基本上可以包括
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:15

  • [公司新聞] 反四風落實八項規定 莫讓食堂"同吃"走了樣!

    學校後勤餐飲管理反四風落實八項規定莫讓食堂"同吃"走了樣!現今,反“四風”和落實“八項規定”活動在如火如荼的進行著。不少黨政單位和企事業單位在這股熱潮中紛紛辦起了職工食堂。如今招待上級領導和單位賓客時,不再是到賓館、酒
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:27

  • [公司新聞] 遵義後勤管理 名80後開大排檔3個月收回成本,大排檔吸引回頭客靠什麽

    遵義後勤管理名80後開大排檔3個月收回成本,大排檔吸引回頭客靠什麽▲未到飯點,大排檔已有顧客入座。1月3日下午5點多,在沙溪鎮星寶路附近的一大排檔門口,許多顧客食客一邊玩著手機一邊吆喝大排檔服務員添茶水。還未到晚飯時間,怎麽就有這麽多顧客來
    發布時間:2017-04-12   點擊次數:17

  • [公司新聞] 清鎮後勤管理 食堂管理中如何控製浪費和消毒管理製度方法

    清鎮後勤管理食堂管理中如何控製浪費和消毒管理製度方法食堂管理工作原理一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作;  二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常並及時做好記錄;  三、半月進行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下:  ⑴ 
    發布時間:2017-04-13   點擊次數:19

  • [行業新聞] 安順後勤管理 要想贏得顧客的好感就要尊重顧客

    安順後勤管理要想贏得顧客的好感就要尊重顧客一直以來態度都被看作是心靈的外在表現,那麽態度與心靈具有什麽樣的的聯係呢?一次,我在一個大飯店吃飯,在此期間想去衛生間,就問服務員:“衛生間在哪兒?”“在那邊。”那個服務員好像正在忙著收拾餐桌,連看
    發布時間:2017-04-28   點擊次數:37

  • [行業新聞] 醫院後勤餐飲管理哪家好 專業的食堂承包公司具備的十一個條件

    醫院後勤餐飲管理哪家好專業的食堂承包公司具備的十一個條件作為關係員工日常飲食的關鍵,食堂承包一直以來受到公司和工廠的關注,選擇好的餐飲公司是讓公司職工享受到營養健康的飲食的關鍵。那麽優良的餐飲公司應當具備哪些條件呢?  ((一)合法的關聯證
    發布時間:2017-04-07   點擊次數:35

  • [行業新聞] 工廠後勤餐飲管理公司 用五常法管理食堂五個優勢

    工廠後勤餐飲管理公司用五常法管理食堂五個優勢1、降低成本,提高利潤。盡量讓每個員工執行原料的先進先出、設置物料庫存標準和采用無聊的控製量表的方法,為了增加流動資金,提高資金周轉率,減少由於一時找不到物品而重複采購
    發布時間:2017-04-07   點擊次數:42

  • [行業新聞] 六枝後勤管理 未來高校食堂承包的發展方向

    六枝後勤管理未來高校食堂承包的發展方向隨著我國高校數量的增加,高校食堂承包也成為了眾多餐飲飲食管理公司熱門的經濟獲益方式。但由於高校食堂在各方麵的特殊性,在高校食堂承包過程中餐飲飲食管理公司應注意到與高校學生相符合的經營模式,才能有效避免經
    發布時間:2017-04-07   點擊次數:33

  • [公司新聞] 工廠後勤餐飲管理 食堂承包粗加工環節衛生管理製度

    工廠後勤餐飲管理食堂承包粗加工環節衛生管理製度具體給大家講述一下食堂承包粗加工環節衛生管理製度。1、粗加工間的崗位責任製,指定專人負責衛生工作。2、工作人員必須遵守《從業人員個人衛生製度》必須穿戴整潔工作衣、帽。3、分設肉類原料
    發布時間:2017-04-12   點擊次數:28

  • [公司新聞] 學校後勤餐飲管理 學校食堂承包該如何管理

    學校後勤餐飲管理學校食堂承包該如何管理學校食堂承包的優勢:1、零投入就有回報:食堂承包給公司,學校就會獲得承包費。隻需要學校提供廚房,基本上其他的就由承包負責,自負盈虧,食堂承包費可以用於改善教職工的福利等。食堂自己經營多數會存在虧損狀態,
    發布時間:2017-04-13   點擊次數:31

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理電話

    學校後勤餐飲管理電話12月14日下午,為了加強與師生的互動與交流,中國人民大學後勤集團邀請學生夥食委員會的學生代表開展“食堂開放日活動”,讓同學們近距離參觀學生食堂,10名學生代表參加了此次活動。本次活動由東區食堂主任顧佳作為主講人,向參加
    發布時間:2017-04-28   點擊次數:23

  • [公司新聞] 學校後勤餐飲管理全省第二期學校後勤管理校長培訓班開班儀式在南昌舉行

    學校後勤餐飲管理8月1日上午,全省第二期學校後勤管理校長培訓班開班儀式在南昌舉行。省委教育工委副書記、省教育廳副廳長喻曉社出席開班儀式並講話。喻曉社在充分分析我省中小學後勤管理現狀的基礎上,希望在座的各位要充分認
    發布時間:2017-03-25   點擊次數:29

  • [公司新聞] 學校後勤餐飲管理 順德職業技術學院被中國教育後勤協會能源管理專業委員會

    學校後勤餐飲管理順德職業技術學院被中國教育後勤協會能源管理專業委員會(簡稱能專會)增補為副秘書長單位,順德職業技術學院後勤管理處負責人當選副秘書長。隨後,大會舉行了2016中國教育節能年度盛典,盛典包括聘任能源管理專業委員會專家庫首批專家及
    發布時間:2017-03-25   點擊次數:36

  • [公司新聞] 貴陽後勤管理縣教育局、食藥監局聯合召開了全縣學校後勤管理暨食品安全工作會議

    貴陽後勤管理3月14日下午,縣教育局、食藥監局聯合召開了全縣學校後勤管理暨食品安全工作會議。全縣各完(高)中、初中、中心校、民辦學校、局直屬學校(幼兒園)後勤主任及食品安全管理員、教育局後勤辦全體人員共160餘人參加了會議。會議
    發布時間:2017-03-25   點擊次數:27

  • [飲食健康] 貴陽後勤餐飲管理 實行後勤服務項目管理

    貴陽後勤餐飲管理實行後勤服務項目管理,為高校後勤服務提供了市場化操作的基本方法。在市場化運行中,委托高校根據自身辦學的需要,自主確定所要委托的後勤服務項目,自主確定後勤服務項目的質量標準,自主選擇能夠滿足後勤服務質量要求的服務組織,從而大幅
    發布時間:2017-03-16   點擊次數:41

  • [飲食健康] 貴州後勤餐飲管理 高校餐飲服務麵臨的問題

    貴州後勤餐飲管理高校餐飲服務麵臨的問題市場經濟與高校餐飲舊有體製的衝突日益凸現。高校餐飲社會化發展的實質就是要適應市場經濟體製的社會化。隨著市場經濟的發展,高校餐飲舊有的經營管理體製已經不能與其相適應。由於物價受市場經濟規律的製約,放開的進
    發布時間:2017-03-16   點擊次數:13

  • [公司新聞] 貴陽後勤餐飲管理 高校餐飲服務麵臨的問題

    貴陽後勤餐飲管理高校餐飲服務麵臨的問題1.落後的基礎設施與快速發展的餐飲服務需求之間的矛盾。目前高校普遍存在餐飲服務能力、服務水平與實際需求不相匹配的現象,製約著高校餐飲業的發展。我國現有的各類高校餐飲服務企業中有很
    發布時間:2017-03-16   點擊次數:23

  • [公司新聞] 後勤餐飲管理 如何反駁酒店管理出來就是端盤子的看法?

    後勤餐飲管理如何反駁酒店管理出來就是端盤子的看法?這些經曆於我而言都是個學習的過程,而且對我來說有意義不僅是端盤子,我還刷過馬桶搬過磚發過傳單(在校大學生能幹點什麽靠譜的事情掙外快?-JulianaYang的回答)。在這裏我倒並沒有
    發布時間:2017-03-16   點擊次數:32

  • [行業新聞] 貴陽企業後勤餐飲管理 中國飲食禮儀應該注意哪些

    貴陽企業後勤餐飲管理中國飲食禮儀應該注意哪些任何一個民族都有自己富有特點的飲食禮俗,發達的程度也各不相同。中國人的飲食禮儀是比較發達的,也是比較完備的,而且有從上到下一以貫通的特點。《禮記·禮運》說:“夫禮之初,始諸飲食”。在中國,根據文獻
    發布時間:2017-03-10   點擊次數:21

  • [行業新聞] 貴陽企業後勤餐飲管理 飯堂承包公司駐場流程

    貴陽企業後勤餐飲管理飯堂承包公司駐場流程我司公關企劃部及進地全麵了解員工口味偏好.員工區域人數比及具體就餐時間,便以正常運作.並派駐一名優秀訓導廚師,指導廚工進駐貴廠.1.為了更好的了解貴廠員工以及幹部的口味,我們將
    發布時間:2017-03-10   點擊次數:43

  • [公司新聞] 貴陽工廠後勤餐飲管理 食堂主管職責

    貴陽工廠後勤餐飲管理食堂主管職責一、全麵負責食堂日常管理工作。A、在公司管理部的直接領導下主持食堂全麵工作,嚴格執行公司的各項規章規章製度及有關決定,以身作則,對工作認真負責,任勞任怨,關心員工生活,能聯係員工,處理
    發布時間:2017-03-10   點擊次數:19

  • [公司新聞] 貴陽工廠後勤餐飲管理 員工崗位職責

    貴陽工廠後勤餐飲管理員工崗位職責目的:規範各崗位工作職責,明確各崗位職責歸屬,指導員工工作,提高管理水平,提升公司形象,增強公司競爭力。範圍:廣東台誠膳食管理服務有限公司經營的所有食堂。職責:管理部負責製定食堂各崗位工作職責並
    發布時間:2017-03-10   點擊次數:39

  • [公司新聞] 貴陽後勤餐飲對加強餐飲管理的幾點建議

    一、貴陽餐飲管理  (一)餐飲安排有時不夠合理。一是營養搭配不當,葷素搭配不夠科學,食譜更新不夠,長期的不合理的搭配會導致營養流失。二是粗細搭配不當,加工不精,加工不當導致食物的營養流失,粗細搭配不當導致營養浪費,不吸收。  (二)飲食衛生
    發布時間:2017-01-12   點擊次數:32

  • [公司新聞] 貴州後勤餐飲教你怎麽如何做好餐飲管理

    餐飲主要工作就是:管理+控製+經營手段。合理適當的管理,有利於提高服務水平。人員意識,並進行嚴格的成本控製,才是酒店的根本宗旨。要想做好餐飲工作分一下管理環節:  餐飲管理1:首先是溝通協調管理  內部的團隊精神和合作精神為關鍵,內部個小部
    發布時間:2017-04-28   點擊次數:42

  • [公司新聞] 貴州餐飲後勤現狀和發展

    一、全民餐飲創業潮湧現,明顯供大於求;1、自2013年以來,由於政府8項規定,大量高端餐飲(專題閱讀)倒閉,導致大量廚師失業,他們會首選自己創業,進入大眾餐飲;2、傳統的服裝等零售業受電商衝擊,大量的從業老板轉行做餐飲;3、原先與政府、大型
    發布時間:2017-04-28   點擊次數:46

  • [公司新聞] 貴州餐飲公司教大家如何成為一名優秀店長

    一個飲品店員工受到賞識,晉升為門店店長。任職前,老板對他說做管理其實很簡單,竅門就是以銷售額增長為目標、嚴格管理員工、自己要帶頭做事、店內有什麽問題要多匯報。這個新店長在1個多月的任期內被曾經和自己並肩戰鬥的老員工評論為:心機重、愛打小報告
    發布時間:2017-03-02   點擊次數:52

  • [公司新聞] 貴州餐飲管理公司告訴7種營養粥幫你告別亞健康

    禮拜一:淮山瘦肉粥淮山具有健脾補氣的功效,早上起來喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,可以快速溫熱腸胃,起到養胃的功效。用半根淮山切成塊,然後加上60克瘦肉切成片狀,放入電飯鍋煮熟後保溫一個淩晨,第二天起來就不用
    發布時間:2017-03-02   點擊次數:32

  • [公司新聞] 貴州後勤餐飲公司的文化競爭

    在現代餐飲企業發展與競爭中,形成了一個新的趨勢,即產品的專業化程度越來越高。餐飲企業所能滿足客人的,不僅是簡單的食品飲料服務,而是享受性產品。同時,客人的要求也不僅局限於物質上而是追求更重要的心理預期,即要享受文化和消費文化。這就要求我們餐
    發布時間:2017-01-15   點擊次數:29

  • [公司新聞] 貴陽餐飲管理提示在管理中的問題

    管理到位,既有管理者自身的權威問題,也有被管理者對上司的認同問題,還有管理體製的製約問題,這不是單方麵通過管理者個人的意願就實現的,而是通過群體的相互作用,機構的高效運用、員工積極性的發揮以及凝聚力的增強來達到的。1、實現組織交給的目標是管
    發布時間:2017-03-02   點擊次數:36

  • [行業新聞] 遵義學校後勤餐飲管理要弄清楚的生意流量計算方法

    遵義學校後勤餐飲管理如何能預測今天生意好不好?也許很多人覺得是扯淡,其實真正做的時間久了是可以得出經驗的。遵義學校後勤餐飲管理首先說一說為什麽要預測今天生意?不預測還不是一樣做嗎?預測
    發布時間:2016-12-16   點擊次數:32

  • [行業新聞] 遵義學校後勤餐飲管理談餐飲一個奇怪的現象

    10月底11月初到重慶出差,帶領一批考察團的boss去考察重慶的餐飲,去之前我也沒有想好怎麽弄,幸好有一個資源對接,在記不得是哪一道路的一條街,有幾家火鍋店,其中有上過中央電視台的重慶第一火鍋曉宇火鍋,還有三家裝修不錯的重慶老
    發布時間:2016-12-16   點擊次數:38

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理食堂安全管理

    學校後勤餐飲管理食堂安全管理廚房安全管理的目的,就是要消除不安全因素,消除事故的隱患,保障員工的人身安全和企業及廚房財產不受損失。廚房不安全因素主要來自主觀、客觀兩個方麵:主觀上是員工思想上的麻痹,違反安全操作規
    發布時間:2016-11-29   點擊次數:33

  • [行業新聞] 學習後勤餐飲管理淺析食堂管理

    學習後勤餐飲管理淺析食堂管理食堂主要是為學校和企業公司單位等提供餐飲服務的公共食堂,在餐飲企業的後勤管理工作中,食堂管理呈現社會化發展,逐步形成統一、有效的監督管理體係,具有十分重要的作用和意義。食堂管理製度食堂
    發布時間:2016-11-29   點擊次數:24

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理餐飲部日常考勤製度

    學校後勤餐飲管理餐飲部日常考勤製度餐飲部日常考勤製度一、上班打卡製1、部門全體員工都必須打卡上、下班,因特殊情況未能正常打卡要管理人員簽字做證,但一個月內不得超過三次。當日未打卡又無管理人員簽字則以曠工處理。2、不得代或托他(她)人打卡。違
    發布時間:2016-11-25   點擊次數:37

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理餐飲員工獎罰管理辦法

    學校後勤餐飲管理餐飲員工獎罰管理辦法 一、獎勵:  1、受客人書麵表揚3次~7次,在原獎金係數上提高0.2,7次以上提高0.5。  2、銷售業績前十名,按銷售額來計算。  3、受公司通報表揚的,視情形在原係數上提高0.3~1。  4、被評為
    發布時間:2016-11-25   點擊次數:46

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理服務員基本規章製度

    學校後勤餐飲管理--貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司關於服務員基本規章製度1.敬業愛業,服從領導安排。2.待客熱情,語氣溫和,禮貌待人,處事禮貌謹慎。3.工作勤快,服務標準,規範化,尊重領導,主要打招呼。4.準時上、下班,不得打私人電話(工作時間)
    發布時間:2016-11-23   點擊次數:47

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理職工餐廳管理規定

    學校後勤餐飲管理職工餐廳管理規定如下:一、經營方職責1、餐廳應配備專業的管理班子,明確工作職責和管理權限。2、通過建立專用的服務電話可隨時與管理方進行溝通,對來自各方麵的意見或要求,應有專人記錄並及時轉達負責人,能夠解決的問題應立即解決,一
    發布時間:2016-11-23   點擊次數:40

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理餐飲服務食品安全管理製度

    一、食品原料采購與索證製度1、采購人員要認真學習有關法律規定,熟悉並掌握食品原料采購索證要求。2、采購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備),要按照國家有關規定向供方索取生產經營資質(許可證)和產品的檢
    發布時間:2016-11-18   點擊次數:21

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理關於餐飲的基本獎罰製度

    學校後勤餐飲管理餐飲基本獎罰製度儀表要求製度一、上班必須按規定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統一發型,隻準穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務員:上班要化淡妝,不準濃妝豔抹,長發要盤起,短發不過肩,留海不超過眼睛,頭發不準染色,不準梳過於
    發布時間:2016-11-18   點擊次數:33

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理公司分享餐飲一線管理技能

    學校後勤餐飲管理公司在一線管理中特別是在開業初期,如何組織團隊並有效的進行團隊建設對於今後的工作開展置關重要。1、建立團隊精神:團隊利益高於一切。團隊的共同目標是:實現利潤最大化。怎樣去實現就要看一個團隊的力量和執行效果如何。其隊員品德培養
    發布時間:2016-11-14   點擊次數:34

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理關於餐飲管理的方法

    學校後勤餐飲管理新餐飲管理方法激烈競爭的餐飲市場中,如何讓自己的餐飲企業立於不敗之地?如何樹立餐飲品牌,走出一條成功之路?在新的市場經濟下,中國成功加入WTO的時刻,一個成功餐飲企業其核心關鍵是什麽?這些都是餐飲經營管理者們苦苦思索的
    發布時間:2016-11-14   點擊次數:32

  • [行業新聞] 貴州學校餐飲管理關於食品保藏過程中的衛生管理

    食品保藏過程中的衛生管理--貴州學校餐飲管理(一)保管員的食品衛生素養1.搞好貯存庫的衛生工作經常對貯存庫進行清掃與消毒。並做到庫內外無汙染源,庫內保持清潔、幹燥、通風透氣,貯存設備幹淨,做好防塵、防蠅、防鼠工作,並保持庫內無蠅、無鼠、無害
    發布時間:2016-11-11   點擊次數:33

  • [行業新聞] 貴州學校後勤餐飲管理 餐廳員工行為管理辦法

    貴州學校餐飲管理員工行為管理辦法1.行為紀律1.1上班遲到、早退、擅離職守5分鍾以內A1,5-15分鍾以內A2,15-30分鍾以內A3,30分鍾以上者(含30分鍾),按曠工處理。1.2上班時間未經允許,私自會客者,初犯口頭警告,複犯A2
    發布時間:2016-11-11   點擊次數:28

  • [行業新聞] 貴州餐飲管理 食堂工作製度

    貴州餐飲管理食堂工作製度一:總則1.食堂人員工作規定1).按時上、下班,堅守工作崗位,服從管理員安排,遇事要請假。無故遲到扣除當天工資50%,無故礦工一次扣除當月工資5%,病、事假扣除當天工資。2.)樹立全心全意為員工服務的
    發布時間:2016-11-09   點擊次數:23

  • [行業新聞] 貴州餐飲管理 餐飲部員工守則

    貴州餐飲管理餐飲部員工守則A個人衛生.1保持個人清潔1.保持個人清潔。2.手部經常保持清潔  3保持指甲清潔不得塗指甲油  4當班前應梳理頭發,保持整齊  5頭發不可長過衣服領(男)  6勿穿未熨或破亂製服  7保持製服清潔 
    發布時間:2016-11-09   點擊次數:27

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理食堂費用核算及管理

    學校後勤餐飲管理隨著新的會計準則的執行,應付福利費的科目成為曆史。新的企業財務通則的出台,也取消了14%福利費的計提要求。新的稅法出台,筆者估計也會向現在外資處理方法接近,即按實列支福利性支出(可能會有一個列支標準)。在這種背景下,我們無須
    發布時間:2016-11-01   點擊次數:28

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理各方麵管理製度

    學校後勤餐飲管理衛生管理方麵(一)餐廳要建立衛生製度,認真執行《食品衛生法》,從采購、驗收、操作等環節嚴格把關。嚴禁使用發黴變質的原料和黴壞變質的食品。(二)加強宣傳教育,使炊管人員充分認識加強衛生管理是防止食品汙染,直接關係就餐人員身體健
    發布時間:2016-11-01   點擊次數:34

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理餐廳衛生規範

    學校後勤餐飲管理餐廳衛生環境衛生標準之五內容日常衛生1、日常衛生是否每餐整理,餐廳衛生每餐整理。2、天花板、牆麵日常衛生狀況,天花、牆麵無蛛網灰塵,無汙跡、水漬、掉皮、脫皮現象。3、地麵、門窗日常清
    發布時間:2016-10-28   點擊次數:23

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理 學校餐廳衛生管理製度

    學校後勤餐飲管理餐廳是學生進餐的場所,保持餐廳的環境清潔、衛生,是保證學生正常進餐和學生食品衛生安全的重要環節。為此,特製定餐廳衛生管理製度:一、餐廳必須保持清潔、衛生,做到地麵無垃圾、油汙,牆麵、屋頂無蛛網,桌
    發布時間:2016-10-28   點擊次數:38

  • [公司新聞] 學校後勤餐飲管理的優勢是在哪裏

    學校後勤餐飲管理一大優勢:科學的衛生管理製度,飲食條件衛生、幹淨、文明、安全、形象個人衛生管理:1.上崗持有效的健康證。2.講究個人衛生,不得留長頭發、長指甲、胡須、塗口紅等。3.工作範圍內,不得吸煙、吐痰等。4.工作期間,手洗幹淨, 必須
    發布時間:2016-10-26   點擊次數:33

  • [行業新聞] ​學校後勤餐飲管理淺析 四種調料竟然是長壽高手

    1、花椒  花椒是芸香科植物花椒的果皮,香氣濃鬱,是居家必備的調味品。具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用,位列調料“十三香”之首,素有“調味之王”的美譽。花椒也是一味中藥,《神農本草經》將其列為中品。其藥性辛熱,歸脾、胃、腎經,具有芳香健脾
    發布時間:2016-10-26   點擊次數:30

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理公司管理製度

    一、采購製度1、所有貨物經購物小組同意,審核相關證件,須指定多家進貨或外出采購。2、每次進貨需經後勤服務中心主任簽字、學校指定監管員簽字,保管員核對品種、數量並建立專帳。3、嚴把質量關,不定期到市場調研。4、大宗物質(米、麵、
    發布時間:2016-10-24   點擊次數:28

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理工作職責

    學校後勤餐飲管理安排總務處兩名副主任分別負責管理食堂、超市日常工作,各負其責,各司其職。一、食堂、超市分管副主任1、負責食堂、超市的分工管理,努力提高服務質量。按崗位職責要求管理、督促、指導並處理好日常工作,對食堂、超市的內部運行及安全負總
    發布時間:2016-10-24   點擊次數:29

  • [公司新聞] 貴陽醫院後勤餐飲管理公司後勤服務中心食堂管理製度

    貴陽醫院後勤餐飲管理公司後勤服務中心食堂管理製度如下:第一部分工作職責學校安排總務處兩名副主任分別負責管理食堂、超市日常工作,各負其責,各司其職。一、食堂、超市分管副主任1、負責食堂、超市的分工管理,努力提高服務質量。按崗位職
    發布時間:2016-10-22   點擊次數:33

  • [行業新聞] 貴州醫院後勤餐飲管理食堂管理製度

      貴州醫院後勤餐飲管理為加強對職工班中餐食堂的管理,端正工作態度,提高服務質量把職工食堂辦成一個清潔、整齊、舒適、文明之家,根據全國煤礦食堂管理標準化的要求,結合我礦實際情況特製定食堂管理製度。  一、食堂管理的原則  1.職工食堂以為職
    發布時間:2016-10-22   點擊次數:38

  • [行業新聞] ​學校後勤餐飲管理係統需要的是高效互聯

      幫掌櫃桌碼學校後勤餐飲管理點餐係統從開發那天起,就立足於雲端,也就是餐飲業的SaaS(Software-as-a-Service軟件即服務)管理係統。就像微信的“連接一切”一樣,幫掌櫃桌碼點餐係統要做的是通過“連接和餐廳有關的一切”,從
    發布時間:2016-10-21   點擊次數:50

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理的三個關係決定餐廳生意好壞

    學校後勤餐飲管理的方式,決定餐廳生意的好壞,這是餐飲人都能認識到的共識。餐飲管理其實是處理的三個不同的關係,用流程化處理好這三個關係,可以解決餐飲管理80%的問題。這三個關係就是:餐廳
    發布時間:2016-10-21   點擊次數:26

  • [飲食健康] 貴陽後勤餐飲管理為健康加分,拒絕反式脂肪酸

    奶油,順滑細膩,清香甜蜜。它以無以倫比的口感和味道征服了無數少女的芳心,尤其以裝飾華麗,口味多樣的奶油蛋糕最受青睞。不管在過生日或者聚會、節日,仿佛隻有蛋糕可以明顯烘托出不一樣的氛圍。  真正的奶油及
    發布時間:2016-10-20   點擊次數:27

  • [行業新聞] 貴州後勤餐飲管理隆重推出7種營養粥幫你告別亞健康

      禮拜一:淮山瘦肉粥淮山具有健脾補氣的功效,早上起來喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,可以快速溫熱腸胃,起到養胃的功效。用半根淮山切成塊,然後加上60克瘦肉切成片狀,放入電飯鍋煮熟後保溫一個淩晨,第二天起來就
    發布時間:2016-10-20   點擊次數:65

  • [公司新聞] ​學校後勤餐飲管理公司餐飲管理製度

    學校後勤餐飲管理公司餐飲管理製度  第一節餐廳日常工作製度  一、遵守工作紀律,按時上下班,做到不遲到、不早退。  二、按規定著裝,保持良好形象。  三、工作中不準嬉笑打鬧,不準聊天、幹私活、吃零食、看電視、打手機。  四、不準與顧客發生
    發布時間:2017-11-15   點擊次數:13

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理弘揚酸湯美食文化,促進貴州旅遊發展

    10月國慶黃金周,貴州省黔東南苗族侗族自治州凱裏市連續舉辦三天“中國酸湯美食節”,伴隨著靚麗歡快的民族歌舞,萬人長桌宴如火如荼,酸湯美食讓各地遊客、各族群眾盡享口福,成為貴州少數民族地區一場沸騰的旅遊美食盛宴。在
    發布時間:2016-10-19   點擊次數:29

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理 餐廳後勤廚部值班製度

    學校後勤餐飲管理為確保廚部在收市後,部分客人的特殊要求以及廚部後期收尾工作,特規定以下值班製度。一、值班人員按表值班,不得無故調換人員及崗位,值班時間不得無故脫崗,值班時間視為上班時間,應嚴格按照廚部規章製度嚴格執行。二、值班人員在值班時間
    發布時間:2016-10-18   點擊次數:43

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理食堂管理製度

    學校後勤餐飲管理為加強對職工班中餐食堂的管理,端正工作態度,提高服務質量把職工食堂辦成一個清潔、整齊、舒適、文明之家,根據全國煤礦食堂管理標準化的要求,結合我礦實際情況特製定食堂管理製度。  一、食堂管理的原則 
    發布時間:2016-10-18   點擊次數:28

  • [飲食健康] 貴陽學校後勤餐飲管理健康餐飲成新口風

    2016年是一個大浪淘沙的一年,餐飲界更是接受了新一波的洗禮。即便如此,新的餐飲店還是一家接一家的開起來。而今,隨著中國人生活水平的日益增強,人們對飲食更為關注,單純的吃喝已經不再是我們的唯一目的,而如何吃的好吃又吃的健康,已經成為我們現在
    發布時間:2016-10-17   點擊次數:35

  • [飲食健康] 貴州學校後勤餐飲管理自助中餐過秤模式或許是中餐下一個風口

    這幾天在西安走下來最大的感覺就是,除了是十三朝古都,曆史文化深厚,曆史景點繁多外,剩下給我最大的感覺就是小吃非常多,政府對無證經營小吃是一種默認的狀態,和北京不一樣,在西安隻要有人的地方就有小吃,種類和數量非常多。其中小吃街中最出名的是鼓樓
    發布時間:2016-10-17   點擊次數:19

  • [行業新聞] 貴陽工廠後勤餐飲業“打賞”

    貴陽工廠後勤餐飲業“打賞”  北京一些餐館引入“打賞”機製,如果對服務員感覺滿意,顧客可以現場掃二維碼支付“賞錢”。個別餐廳實施的打賞製由自願走向索要,經消費者投訴後餐廳已緊急叫停。  “打賞”已成為當今互聯網上時髦的互動方式,這種非強製性
    發布時間:2016-10-14   點擊次數:34

  • [行業新聞] 貴州工廠餐飲管理需要“真功夫”

    貴州工廠餐飲管理需要“真功夫”  現在的生意是越來越難做了,就連餐飲業都失去了往日的輝煌。從2011年開始,中國餐飲行業進入白熱化競爭,企業業績增速開始放緩。2011年至2015年,餐飲百強企業淨利潤率從8.52%降至2.8%。  在競爭激
    發布時間:2016-10-14   點擊次數:31

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理新任餐飲經理主管必學要點

    問題1:對管理的認識。分析:管理是一門科學,它有成套的理論,有一定的規律可循;管理又是一門藝術,它的內容全部是和人打交道。管理就是通過管人達到理事的目的,是通過調動團隊的力量去完成企業的目標。管理的核心是調動他人的力量,初做主管者往往不能突
    發布時間:2016-10-13   點擊次數:25

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理幾點餐飲店促銷方法

    學校後勤餐飲管理幾點餐飲店促銷方法1、留住現有顧客。現在每天100多元的收入,還有20多位客人,一定要想辦法將這些客人留下來,餐飲店才隨時有顧客進出,另外這些客人感到好,自然會幫你宣傳、帶朋友來用餐,形成連動效應。餐飲店促銷方法
    發布時間:2017-11-15   點擊次數:11

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理公司:怎麽留下優秀員工

    談到學校後勤餐飲管理公司留人,一般用到的三大絕招不外乎是“有競爭力的薪酬績效”;“及時跟進的期權股權激勵措施”;“先進適宜的企業文化”。事實上,這三招確實在解決企業留人的主要問題,這三招用好了,企業一般情況下看上去都是欣欣向榮的。但是,企業
    發布時間:2017-11-15   點擊次數:24

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理公司淺析餐飲的敗局

    餐飲行業是一個看起來容易實際操作卻非常複雜的行業,每年的換手率相當高,約30%的店鋪轉讓。如何提高存活率,降低經營風險,需要抓住其中的要點,餐飲的七大敗局講述的就是經營餐飲的七個關鍵戰略,這是必爭之地,輸掉一局即有可能滿盤皆輸廚房管理這個詞
    發布時間:2016-10-12   點擊次數:69

  • [飲食健康] 貴陽學校後勤餐飲管理集團餐飲管理部開展學生食堂大鍋菜比賽

    人民大學為不斷提高學生食堂的菜品質量,強化基本大夥廚師的烹飪技藝,同時希望通過菜品口味的改善,減少“餐桌浪費”,推進“光盤行動”,從3月27日至4月8日,餐飲管理部開展了學生食堂大鍋菜比賽。每輪比賽還隨機邀請學生擔任評委,通過“當場品嚐、親
    發布時間:2016-10-11   點擊次數:23

  • [飲食健康] 貴陽學校後勤餐飲管理召開合作單位企業聯席會議

    為實現學校與社會合作企業的順暢、深度溝通,促進社會企業提高服務質量,從上學期起,後勤保障處開通了每學期一次的與社會企業高層的“會晤直通車”。本學期的社會物業、餐飲聯席會議分別於9月27和29日在奉賢校區理學院52
    發布時間:2016-10-11   點擊次數:25

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理公司後勤食堂管理製度 

    學校後勤餐飲管理公司為加強對職工班中餐食堂的管理,端正工作態度,提高服務質量把職工食堂辦成一個清潔、整齊、舒適、文明之家,根據全國煤礦食堂管理標準化的要求,結合我礦實際情況特製定食堂管理製度。  一、食堂管理的原則  1.職工食堂以為職工服
    發布時間:2016-10-10   點擊次數:35

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理震驚! 四種調料竟然是長壽高手

    1、花椒  花椒是芸香科植物花椒的果皮,香氣濃鬱,是居家必備的調味品。具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用,位列調料“十三香”之首,素有“調味之王”的美譽。花椒也是一味中藥,《神農本草經》將其列為中品。其藥性辛熱,歸脾、胃、腎經,具有芳香健脾
    發布時間:2016-10-10   點擊次數:29

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理高校食堂管理現狀分析

    學校後勤餐飲管理高校食堂管理工作中的“一高三差”現象高校食堂社會化是高校後勤改革的一項重要內容。近年來,各地高校在推進食堂社會化方麵進行了有益的探索和嚐試,大多數高校食堂都采取私人承包製,獨立經營。這樣既可以減輕學校的經濟負擔和管理成本,又
    發布時間:2016-10-09   點擊次數:39

  • [行業新聞] 學校後勤餐飲管理公司食堂管理製度

    學校後勤餐飲管理公司為加強對職工班中餐食堂的管理,端正工作態度,提高服務質量把職工食堂辦成一個清潔、整齊、舒適、文明之家,根據全國煤礦食堂管理標準化的要求,結合我礦實際情況特製定食堂管理製度。  一、食堂管理的原則  1.職工食堂以為職工服
    發布時間:2016-10-09   點擊次數:33

  • [飲食健康] 貴陽醫院後勤餐飲管理“言聽計從”並不是真正的服務

    貴陽醫院後勤餐飲管理“言聽計從”並不是真正的服務來源:職業餐飲網發布時間:2015年12月23日很多餐廳的服務員很熱心地向顧客介紹菜式,但往往會引起顧客的反感,甚至得罪顧客。這是為何?語氣不對,方式也不對,即使初衷
    發布時間:2016-10-08   點擊次數:25

  • [飲食健康] 貴州醫院餐飲管理規章製度範本

    貴州醫院後勤餐飲管理規章製度範本2016-08-07編輯:1037瀏覽:47719手機版    第一節餐廳日常工作製度  一、遵守工作紀律,按時上下班,做到不遲到、不早退。  二、按規定著裝,保持良好形象。  三、工作中不準嬉笑打
    發布時間:2016-10-08   點擊次數:35

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理公司職工餐廳管理製度

    後勤餐飲管理公司職工餐廳管理製度來源:職業餐飲網發布時間:2016年02月01日點擊數:3289【收藏】【討論交流】第1頁:職工餐廳管理製度第2頁:設施維護員工夜餐管理1,所有承包商
    發布時間:2016-10-04   點擊次數:21

  • [行業新聞] 後勤餐飲管理公司餐飲部員工獎罰製度

    後勤餐飲管理公司餐飲部員工獎罰製度來源:職業餐飲網發布時間:2010年01月31日點擊數:13960【收藏】【討論交流】後勤餐飲管理公司餐飲部員工獎罰製度一.儀容儀表要端莊、大方,待客熱情禮貌,上班期間統一著工裝,佩戴
    發布時間:2016-10-04   點擊次數:39

  • [飲食健康] 後勤餐飲管理哪家好 瓶蓋費管理操作流程與製度

    後勤餐飲管理哪家好瓶蓋費管理操作流程與製度來源:職業餐飲網發布時間:2016年01月26日點擊數:2789【收藏】【討論交流】瓶蓋費管理操作流程與製度後勤餐飲管理公司為了提高餐飲部員工的工作積極性,促進員工在服務操作
    發布時間:2017-11-15   點擊次數:16

  • [飲食健康] 後勤餐飲管理哪家好?關於服務員獎罰製度

    後勤餐飲管理哪家好?關於服務員獎罰製度來源:職業餐飲網發布時間:2009年11月22日點擊數:1778【收藏】【討論交流】 一、扣分製度:  1、上班時,儀容儀表不符合要求。1元  2、開單不規範(台號、特殊要求、
    發布時間:2016-09-30   點擊次數:19

  • [飲食健康] 貴陽後勤管理整治地溝油:既管得住源頭更要管得好源流

    貴陽後勤管理整治地溝油:既管得住源頭更要管得好源流修改時間:2016-6-2417:26:07瀏覽次數:125次 “民以食為天”,但近年來屢禁難絕的地溝油已成百姓的心頭夢魘,貴陽後勤管理更讓食品加工業、餐飲服務業頻遭質疑與調
    發布時間:2016-09-29   點擊次數:33

  • [飲食健康] 貴州後勤管理成本推動蔬菜價格剛性上漲 大中城市自給能力增強

    貴州後勤管理成本推動蔬菜價格剛性上漲大中城市自給能力增強修改時間:2016-6-2417:24:45瀏覽次數:157次 近日,國家發改委發布一項調研報告表明:成本因素推動蔬菜價格剛性上漲,天氣和周期性因素易造成蔬菜價格短
    發布時間:2016-09-29   點擊次數:23

  • [飲食健康] 夯實基礎 提升技能——貴陽後勤管理召開經濟總管培訓會議

    夯實基礎提升技能——貴陽後勤管理召開經濟總管培訓會議修改時間:2015-11-3013:27:36瀏覽次數:326次貴陽後勤管理為進一步推進集團基層管理隊伍建設,提高實體單位經濟總管的工作水平和工作效率,1
    發布時間:2016-09-28   點擊次數:35

  • [飲食健康] 暴雨侵襲搶險忙 應急保障獲讚揚——貴州後勤管理完成防汛搶險應急餐飲保障任務

    暴雨侵襲搶險忙應急保障獲讚揚——貴州後勤管理完成防汛搶險應急餐飲保障任務修改時間:2016-7-1310:27:28瀏覽次數:91次6月30日14時至7月2日15時,貴陽普降大雨,累計降雨量達到248mm,
    發布時間:2016-09-28   點擊次數:43

  • [行業新聞] 學校餐飲管理人員處理下屬之間矛盾方法!

    學校餐飲管理人員處理下屬之間矛盾方法!餐飲老板2016-09-2009:04:07閱讀(0)評論()聲明:本文由入駐搜狐公眾平台的作者撰寫,除搜狐官方賬號外,觀點僅代表作者本人,不代表搜狐立場。舉報.  在解決餐飲員工內
    發布時間:2016-09-27   點擊次數:33

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理行業的內部管理方法

    學校後勤餐飲管理行業的內部管理方法TOMYORK2016-09-2117:50:59閱讀(34)評論().聲明:本文由入駐搜狐公眾平台的作者撰寫,除搜狐官方賬號外,觀點僅代表作者本人,不代表搜狐立場。舉報.  目前,學
    發布時間:2016-09-27   點擊次數:28

  • [公司新聞] 學校後勤餐飲管理公司開業十大營銷方式:一聚人氣,二少花錢!

    學校後勤餐飲管理公司開業十大營銷方式:一聚人氣,二少花錢!來源:小時餐飲時報作者:發布時間:2016年08月29日510《餐飲時報》編輯部經常、經常、幾乎每天都接到這樣的求助微信:萬能的《餐飲時報》,我
    發布時間:2016-09-26   點擊次數:33

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理開快餐店選址10大注意事項

    學校後勤餐飲管理開快餐店選址10大注意事項來源:職業餐飲網作者:發布時間:2016年07月12日開店選址是很重要的一方麵,那麽,對於投資開快餐店的你來說,開快餐店如何選址呢?對此不清楚也沒有關係,小編這就來告訴你開
    發布時間:2016-09-26   點擊次數:25

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理行業工會建設存在的問題及對策分析

    學校後勤餐飲管理行業工會建設存在的問題及對策分析中華餐飲網|時間:2016-09-14|文字選擇:大中小[摘要]工會積極主動維護餐飲行業職工合法權益,要利用協調勞動關係三方機製作用,源頭參與餐飲行業產業政策、勞動標準、工資福利等
    發布時間:2016-09-24   點擊次數:40

  • [飲食健康] 學校後勤餐飲管理服務細節的十五個痛點

    學校後勤餐飲管理服務細節的十五個痛點中華餐飲網|時間:2016-09-11|文字選擇:大中小[摘要]在競爭日益激烈的現今社會,學校後勤餐飲管的回頭客決定了一個餐廳能否發展壯大。如何才能讓顧客成為回頭客呢?以下15服務細節,讓顧客
    發布時間:2016-09-24   點擊次數:57

  • [行業新聞] 貴陽學校後勤餐飲管理“裝上”服務“神器”

    貴陽學校後勤餐飲管理“裝上”服務“神器”2015年11月13日09:10來源:中國教育報手機看新聞打印網摘糾錯商城分享推薦字號分享
    發布時間:2016-09-23   點擊次數:31

  • [行業新聞] 貴州學校後勤餐飲管理員工寒假堅守崗位 盡心盡力做好服務保障

    貴州學校後勤餐飲管理員工寒假堅守崗位盡心盡力做好服務保障2016-03-0509:03:164,280次瀏覽來源:後勤集團編輯:Agingames游戏平台為保障寒假春節期間在校師生的學習、生活,後勤集團餐飲、物業、公寓等部門員工放棄休息,堅守工
    發布時間:2016-09-23   點擊次數:27

  • [行業新聞] 貴州後勤餐飲管理創建標準化食堂開啟營養午餐

    貴州後勤餐飲管理創建標準化食堂開啟營養午餐發布日期:2015-03-06瀏覽次數:5573月2日,開學第一天,安圖縣第二實驗小學校食堂裏又奏響了鍋碗瓢盆交響曲。“今日菜譜,豆腐海菜、蒜台肉
    發布時間:2016-09-21   點擊次數:20

  • [行業新聞] 貴州後勤餐飲管理規章製度範本

    貴州後勤餐飲管理規章製度範本2016-08-07編輯:1037瀏覽:31353手機版  第一章餐飲管理製度  第一節餐廳日常工作製度  一、遵守工作紀律,按時上下班,做到不遲到、不早退。  二、按規定著裝,保持良好形象。  三、
    發布時間:2016-09-21   點擊次數:19

  • [飲食健康] 貴陽後勤餐飲管理公司批評下屬十不要

    貴陽後勤餐飲管理公司批評下屬十不要中華餐飲網|時間:2016-05-22|文字選擇:大中小[摘要]在批評員工時,需要注意以下幾點:避免主觀的意見——健康的批評必須是客觀的,否則引起員工的自我防衛和反擊。貴陽後勤餐飲管理公司在批評
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:13

  • [行業新聞] 貴陽後勤餐飲管理哪家好?客流量爆表,就因為下了狠招

    貴陽後勤餐飲管理哪家好?客流量爆表,就因為下了狠招中華餐飲網|時間:2016-05-29|文字選擇:大中小[摘要]餐廳的生意好不好主要看四點:客流量,進店率,體驗率與回頭率。貴陽後勤餐飲管理公司的生意好不好主要看四點:客流量,進
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:13

  • [飲食健康] 貴州後勤餐飲管理美食城檔口管理辦法

    貴州後勤餐飲管理美食城檔口管理辦法來源:職業餐飲網發布時間:2012年11月06日點擊數:14068【收藏】【討論交流】作者:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司  貴州後勤餐飲管理為進一步加強對美食廣場檔口的監督和管理,美食廣
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:31

  • [飲食健康] 貴陽學校後勤餐飲管理 餐飲員工製度表

    貴陽學校後勤餐飲管理餐飲員工製度表來源:職業餐飲網發布時間:2012年10月14日點擊數:22098【收藏】【討論交流】作者:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司貴陽學校後勤餐飲管理員工製度表第一章總則一、適用範圍
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:69

  • [行業新聞] ​貴州後勤餐飲管理品牌的實力才是加盟的動力

    貴州後勤餐飲管理品牌的實力才是加盟的動力2016年09月08日09:00:00作者:來源:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司 想要創業?什麽樣的項目順應市場,什麽樣的項目就能賺到錢。貴州後勤餐飲管理,做為湯燒兩吃的特色代表,不僅吸引了
    發布時間:2016-09-19   點擊次數:20

  • [公司新聞] 貴州後勤餐飲管理 從未體驗的新餐飲

    貴州後勤餐飲管理從未體驗的新餐飲來源:中華網作者:小藝發布時間:2016/9/1316:06:00  朋友們,你可能還沉浸在主題餐飲的奇幻體驗中,你可能還沒享受夠各種新奇餐飲帶給自己的誘惑,但是我卻早已享受過主題餐飲、“互聯網+”模
    發布時間:2016-09-19   點擊次數:21

  • [行業新聞] 智慧貴陽後勤餐飲管理係統再定義

    智慧貴陽後勤餐飲管理係統再定義宏觀經濟證券日報白寶玉2016-08-0111:25  2016年全球企業服務領域的市場持續火熱,也預示著B端市場成為了互聯網經濟發展的又一個增長點,最近一年,美國二級市場上有15家企業服務類公司完成IPO,
    發布時間:2016-09-19   點擊次數:10

  • [飲食健康] 貴陽後勤餐飲管理有限公司:讓新疆餐飲品牌走出新疆

    貴陽後勤餐飲管理公司:讓新疆餐飲品牌走出新疆2016年08月19日18:56來源:亞心網原標題:貴陽後勤餐飲管理公司:讓新疆餐飲品牌走出新疆亞心網訊(記者任江張瑞麟)2014年5月,“貴州Agingames游戏平台餐飲管理”品牌正式出現。如今,
    發布時間:2017-10-17   點擊次數:21

  • [飲食健康] 貴陽工廠餐飲管理的餐廳很吵,可是怎麽解決呢?

    貴陽工廠後勤餐飲管理的餐廳很吵,可是怎麽解決呢?中華餐飲網|時間:2016-08-23|文字選擇:大中小作者:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司[摘要]噪音的後果就是顧客的流失、營業額的減少,這些損失的流水會是你餐廳一係列問題的開始,如
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:52

  • [飲食健康] 貴州工廠後勤餐飲管理餐飲店服務細節的十五個痛點

    貴州工廠後勤餐飲管理餐飲店服務細節的十五個痛點中華餐飲網|時間:2016-09-11|文字選擇:大中小作者:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司[摘要]在競爭日益激烈的現今社會,餐廳的回頭客決定了一個餐廳能否發展壯大。如何才能讓顧客成為回
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:31

  • [飲食健康] 貴陽後勤餐飲管理深受消費者歡迎的美食大亨

    貴陽後勤餐飲管理深受消費者歡迎的美食大亨2016-09-0211:00:42來源:網絡  在國內,提及起八品道,就不得不說貴州Agingames游戏平台餐飲管理,說起貴陽後勤餐飲管理,就不能不說八品道,這兩者是緊密相連的。八品道隸屬於佰貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司
    發布時間:2016-09-19   點擊次數:38

  • [飲食健康] 幫掌櫃桌碼點餐:正確的貴陽後勤餐飲管理係統幫餐廳提效率降成本

    幫掌櫃桌碼點餐:正確的貴陽後勤餐飲管理係統幫餐廳提效率降成本2016-08-2910:25|發布者:|來源:長江網|評論:0  貴陽後勤餐飲管理發現很多餐廳的管理係統還在用傳統軟件的同時,已經有越來越多的餐廳老板先知先覺,選擇把餐
    發布時間:2017-10-17   點擊次數:35

  • [飲食健康] 貴州後勤餐飲管理培訓 新支點餐飲培訓創業優勢突出明顯

    貴州後勤餐飲管理培訓新支點餐飲培訓創業優勢突出明顯2016-08-2515:35字號:貴州後勤餐飲管理培訓新支點餐飲培訓創業優勢突出明顯,相信很多的創業投資者們對於小吃行業都充滿著興趣,但是目前小吃市場已經出現了飽和的狀態,如果沒有特
    發布時間:2017-10-17   點擊次數:19

  • [飲食健康] 貴州後勤餐飲管理公司加強小餐飲管理 助力文明城市創建

    貴州後勤餐飲管理公司加強小餐飲管理助力文明城市創建2016-08-0510:19 來源:徐州日報 我有話說◎本報記者黃啟源通訊員陳友誼“民以食為天”,餐飲業與百姓的生活息息相關。在文明城市創建過程中,徐州經濟技術開發區大力整頓小餐飲業
    發布時間:2016-09-19   點擊次數:40

  • [飲食健康] 貴州後勤餐飲管理公司餐飲的基本獎罰製度

    貴州後勤餐飲管理公司餐飲的基本獎罰製度來源:職業餐飲網發布時間:2015年07月20日點擊數:7403【收藏】【討論交流】貴州後勤餐飲管理公司紀律處分部分的紀律處分包括口頭警告、書麵警告、最後警告、辭退或開除四種。&n
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:76

  • [行業新聞] 貴陽後勤餐飲管理公司餐飲考勤全套製度

    貴陽後勤餐飲管理公司餐飲考勤全套製度來源:職業餐飲網發布時間:2015年07月19日點擊數:5136【收藏】【討論交流】貴陽後勤餐飲管理公司考勤管理如下:一、總則:餐廳樓麵部長胡瑜是考勤管理者。各部門要實事求是,認真執
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:47

  • [行業新聞] ​貴州後勤餐飲管理公司餐廳內部量化細則

    貴州後勤餐飲管理公司餐廳內部量化細則來源:職業餐飲網發布時間:2014年05月06日點擊數:11674【收藏】【討論交流】貴州後勤餐飲管理公司餐廳內部量化細則1、餐廳工作人員必須按時到崗,不準擅自離崗,遲到或早退。2、
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:35

  • [行業新聞] 貴陽後勤餐飲管理公司中西餐廳采購製度

    貴陽後勤餐飲管理公司中西餐廳采購製度來源:職業餐飲網發布時間:2013年06月02日點擊數:5634【收藏】【討論交流】貴陽後勤餐飲管理公司中西餐廳采購製度一、餐廳管理製度為搞好餐廳的采購工作,保證優質廉
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:33

  • [行業新聞] 貴州學校後勤餐飲管理 餐飲部服務工作質量管理製度

    貴州學校後勤餐飲管理餐飲部服務工作質量管理製度來源:職業餐飲網發布時間:2013年06月18日點擊數:19913【收藏】【討論交流】貴州學校後勤餐飲管理餐飲部服務工作質量管理製度1、餐飲部服務工作質量必須根據國家
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:30

  • [行業新聞] 貴州酒店後勤餐飲管理 餐飲店員工管理製度

    貴州酒店後勤餐飲管理餐飲店員工管理製度來源:職業餐飲網發布時間:2013年05月27日點擊數:31534【收藏】【討論交流】作者:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司貴州酒店後勤餐飲管理考勤管理製度   第一條。考勤記錄   1
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:41

  • [行業新聞] ​ 貴州醫院後勤管理 美食廣場管理條例

    貴州醫院後勤管理美食廣場管理條例來源:職業餐飲網發布時間:2012年11月06日點擊數:8038【收藏】【討論交流】作者:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司貴州醫院後勤管理為了維護市場經營秩序,保護市場經營者和消費者的合法權益
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:37

  • [行業新聞] 貴陽醫院餐飲管理老板,這才是最牛的管理智慧!

    貴陽醫院餐飲管理老板,這才是最牛的管理智慧!中華餐飲網|時間:2016-09-18|文字選擇:大中小作者:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司[摘要]餐廳來了一群人鬧事,員工卻不敢出聲,甚至借故走開。作為管理者是否覺得很難堪?餐廳來了一群
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:56

  • [公司新聞] 貴州企業後勤餐飲管理蕭條的餐飲店六招變餐飲旺店

    貴州企業後勤餐飲管理蕭條的餐飲店六招變餐飲旺店中華餐飲網|時間:2016-08-16|文字選擇:大中小作者:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司[摘要]一個湖南小夥子用5萬元,在廣州的一個工業區的城中村裏開了一家小餐館,實現了年入百萬的成
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:53

  • [公司新聞] 貴陽企業後勤餐飲管理餐飲店長管理過程中碰到的問題與答案

    貴陽企業後勤餐飲管理餐飲店長管理過程中碰到的問題與答案中華餐飲網|時間:2016-08-13|文字選擇:大中小作者:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司[摘要]無論是店長還是老板,在團隊管理方麵,總會遇到一些比較棘手的問題,處理不好可能會
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:33

  • [公司新聞] 貴州後勤餐飲管理 都說廚師幹得好不如混得好?別扯淡了!

    貴州後勤餐飲管理都說廚師幹得好不如混得好?別扯淡了!中華餐飲網|時間:2016-06-23|文字選擇:大中小[摘要]你身邊一定有這種人,整天沉醉於拍廚師長和經理或者老板的馬屁,而對於自己的本職工作卻不怎麽上心,好像在他們眼裏,
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:39

  • [公司新聞] 貴陽後勤餐飲管理從單品到爆款,餐廳該怎麽做?

    貴陽後勤餐飲管理從單品到爆款,餐廳該怎麽做?中華餐飲網|時間:2016-06-13|文字選擇:大中小[摘要]從單品到爆款,餐廳需要幾步?這是一個單品為王的時代,這是一個靠銷售數據說話的時代,這是一個借細分市場搶占顧客心智的時代。
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:43

  • [公司新聞] 貴州後勤餐飲管理哪家好 六步培訓法 讓你餐廳服務員工作能力大變樣

    貴州後勤餐飲管理哪家好六步培訓法讓你餐廳服務員工作能力大變樣中華餐飲網|時間:2016-06-03|文字選擇:大中小作者:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司[摘要]將受訓人員帶到大型商場內,自由組合,讓他們從顧客衣著、服飾、語言、行
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:46

  • [公司新聞] 貴州後勤餐飲管理公司做好這四點 廚師工作有動力

    貴州後勤餐飲管理公司做好這四點廚師工作有動力中華餐飲網|時間:2016-06-07|文字選擇:大中小[摘要]現如今廚房的工作人員流動性很大,許多人很難在某一餐廳穩定地工作。工作人員不固定有很多不利之處,給餐廳菜品統一標準化模式
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:44

  • [公司新聞] 貴陽後勤餐飲管理 餐廳服務員必知的6大點菜方式技巧

    貴陽後勤餐飲管理餐廳服務員必知的6大點菜方式技巧中華餐飲網|時間:2016-05-31|文字選擇:大中小作者:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司[摘要]第一種服務點菜方式技巧是按照上菜順序點菜,這在我們點菜的過程當中是經常用的,又被稱
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:45

  • [公司新聞] 貴陽後勤餐飲管理先別忙,聽聽顧客怎麽說!

    貴陽後勤餐飲管理先別忙,聽聽顧客怎麽說!中華餐飲網|時間:2016-05-25|文字選擇:大中小[摘要]老板洋洋得意,顧客莫名其妙。老板洋洋得意,顧客莫名其妙。    如果你在平日的下午三四點去必勝客吃比薩,你很有可能被告需要排
    發布時間:2016-09-20   點擊次數:42

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