後勤餐飲管理

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後勤餐飲管理公司

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  • 發布日期:2016/09/20
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後勤餐飲管理公司

後勤管理是指管理者動用一定的原理和方法、手段,通過一係列特定的管理行為和領導活動,使全體成員努力工作,以達到後勤工作目標的過程。


後勤管理是管理的一種形式,是管理的一般本質在後勤管理中的一種表現,也是企業行政管理的重要組成部分。由於後勤工作部門是為一個企業的職能活動提供物資保障的機構,它的任務是為職能活動服務的。因此,後勤管理的任務就在於動用各種管理手段,通過組織、指揮和協調後勤職工的活動,來創造一個遠比每個個人活動力量總和要大的後勤保障力量,以便高效率和高質量地完成後勤工作任務,進而保證企業職能工作的順利開展。


後勤管理屬綜合性、從屬性、服務性的管理活動。目前在黨政機關、事業、企業單位的總務處(部)、行政部、辦公室、物業部以及附屬的服務公司、後勤集團公司、物業服務公司等都屬於企業後勤管理服務的職能部門,承擔著後勤管理的任務,為"前勤"工作提供綜合性支持服務。由於企業的主營業務與後勤管理服務業務分開運營,後勤的社會化、市場化、企業化發展,將使後勤管理服務成為越來越重要的學科領域和業務領域,企業後勤管理服務實務將為後勤管理的科學化、專業化提供重要知識與能力支撐。


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