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了解學校後勤管理模式有哪些?

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了解學校後勤管理模式有哪些?

發布日期:2019-06-19 作者:貴州後勤餐飲管理 點擊:

眾所周知,學校食堂的良好管理是後勤工作的重要組成部分,在貴州後勤餐飲管理">貴州後勤餐飲管理也是學校教育教學的堅強後盾和前提。那麽如何管理學校食堂呢?為了處理辦學效益和社會效益的關係,提高學校後勤服務的質量和管理水平,降低後勤管理成本,鞏固全州教育布局調整的成果,確保學校的發展和穩定,國務院和州政府早就開始計劃開展政府購買學校後勤管理服務的試點項目。作為全國學生人數最多、管理難度最大、物流成本最高的第二所高中,已經成為此次改革的首選目標。

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從2015年上半年開始,國家財政、教育、人民團體等部門根據國務院和州政府的安排,成功製定了《海北州第二高級中學後勤工作政府采購社會服務試點工作計劃》,並報國務院和州政府批準。貴陽後勤餐飲管理">在政府購買社會服務實施之前,國家第二高級中學每年在後勤業務上花費高達380萬元。在引進社會力量參與學校後勤管理並通過學校一係列驗收後,企業每年可獲得高達280萬元的服務,與改革前相比至少節省了100萬元的後勤成本。這是我國學校後勤服務改革的一項重要創新。學校可以從繁雜的後勤管理中退出,投入更多的精力來提高教學和科研水平。

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同時,通過相關經驗的積累和完善,該模式有望在未來全麵推廣到泉州市各級各類中小學,並將對我國教育的健康發展起到重要作用。自2002年以來,製定了各種食堂管理製度,以糾正管理良好的學校的不足,並結合學校的實際情況,逐年修訂、改進和更新該製度。在貴陽後勤餐飲管理先後製定了“食堂衛生管理製度”、“食堂衛生製度”、“食堂工作人員職責”、“食堂消毒製度”、“餐飲留樣製度”、“進貨製度”、“倉庫管理製度”和“食堂工作人員值班製度”。從經理到員工,從硬件到軟件,從原材料采購到銷售,有許多規則(法律)可以遵循,這些規則(法律)有效且易於監督和檢查。學校食堂的製度化和科學化管理是為了隨時隨地規範一切。

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