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貴陽後勤餐飲管理教你吃什麽怎麽吃能減少胃病的發作

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貴陽後勤餐飲管理教你吃什麽怎麽吃能減少胃病的發作

發布日期:2018-04-26 作者: 點擊:

貴陽後勤餐飲管理教你吃什麽怎麽吃能減少胃病的發作

人體受到冷空氣刺激後,血液中的化學成分組胺酸增多,胃酸分泌增加,胃腸發生痙攣性收縮的機會就大增,抵抗力和適應性隨之降低;又因天氣轉涼,人們的食欲旺盛,使胃和十二指腸的負擔加重,所以容易導致胃病發生,尤其是原來患有胃病的人在秋冬季很容易複發。

預防胃病發作需要注意以下幾個方麵:

1、飲食要規律。進餐過早過晚、任意吃生冷食物、過多吃零食,會使胃腸的工作量緊一陣鬆一陣,就容易造成胃腸病發作。

2、口味要清淡。常吃些素食淡飯,適當輔佐一些肉類肥甘食品。胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素為宜,做到少吃多餐,定時、定量,以中和胃酸,防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍麵。進食時要細嚼慢咽,不要在吃飯時說話、看電視、爭吵,不吃生冷食物並盡量戒除煙酒以防刺激胃黏膜促使潰瘍惡化和複發。

3、情緒要樂觀。研究表明胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關,過度的憂愁、悲傷、恐怖、緊張、憤怒都能導致胃腸病的發生。因此預防和治療胃腸病要經常心情愉快,保持樂觀。避免患得患失、焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。

適當的飲食調理可以幫助大家順利度過“多事之秋”,不妨試試以下兩條簡易可行的食療方:

1、白胡椒煲豬肚:豬肚1個,白胡椒15克。豬肚洗淨,白胡椒略打碎放入豬肚中留少許水分,然後用線將口紮緊,放入鍋中加水適量,文火煲熟調味後服食。功能主治:溫中散寒,醒脾開胃。適用於脾胃虛寒者。

2、參苓粥:黨參30g,茯苓30g,生薑5g,粳米120g。將黨參、生薑切薄片,茯苓搗碎用紗布另包,與粳米同煮粥,一年四季常服。功能主治:健脾、益氣、醒胃。適用於脾氣虛。

此外,還要積極鍛煉身體,這樣有利於改善胃腸道的血液循環,提高對氣候變化的適應能力, 要科學安排生活注意勞逸結合,保證充足睡眠防止過度疲勞減少發病的機會。


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