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貴州後勤餐飲管理創建標準化食堂開啟營養午餐

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貴州後勤餐飲管理創建標準化食堂開啟營養午餐

發布日期:2016-09-21 作者:貴州Agingames游戏平台餐飲管理有限公司 點擊:

貴州後勤餐飲管理創建標準化食堂開啟營養午餐

   發布日期:2015-03-06  瀏覽次數:557 

3月2日,開學第一天,安圖縣第二實驗小學校食堂裏又奏響了鍋碗瓢盆交響曲。“今日菜譜,豆腐海菜、蒜台肉片……”午餐前,學校食堂門口的菜譜公告牌上看到,不僅公布了值周領導和陪餐教師的姓名,還公布了一周五天內不重複的一葷一素一湯的每日菜譜。


如今的學校食堂達到512平方米。所有設施均按標準化食堂配備:蒸飯車、切菜機、新型燃油灶、消毒櫃、冰箱等設施一應俱全。使用電能和生物油作為能源,方便快捷,整潔衛生。食堂內設更衣室、儲藏間、主食加工間、粗加工間、烹飪間、消毒間、留樣室和學生餐廳,標準正規合理。食堂工作人員持健康證上崗,衣著整潔,衛生習慣良好。寬敞明亮的餐廳,鋥亮幹淨的餐桌,色味俱佳的飯菜,讓人一走進來就食欲大增。

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新學期伊始,貴州後勤餐飲管理公司提前製定出了一周五天內不重複的一葷一素一湯的每日菜譜。開學第一天,就讓學生品嚐到了色香味俱全的飯菜,讓師生們吃得美滋滋的。主食米飯蒸得軟硬適度、香味飄飄,味道很好和自己家裏做出來的一樣。師生們每頓都能吃得飽飽的。就餐時,學生們秩序井然,按年級班級分坐進餐,個個麵帶微笑,“新的餐廳就是不一樣啊!”,“在這麽好的餐廳裏吃飯,就是一種享受啊!”學生們一邊吃著飯菜,一邊說著自己的感受。


古人曾雲:“民以食為天。”但想要撐起這片天著實不易,食堂裏更能看到食堂工作人員忙碌的身影,在她們的工作中,幾乎沒有休息的時間,擇菜、洗菜、切菜、炒菜、裝盤….她們就像是一隻陀螺,總是在食堂的各個地點不停地旋轉著。別人看似簡單的工作,但是卻在工作的背後隱藏了辛酸與汗水辛勤與付出。他們用自己的行動,最好地詮釋了二小人無私奉獻的風采。


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